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: N' _2 b! X( x5 ?2 x# ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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+ d" ]7 k, _7 P: \3 L/ V: L% r2 m9 ]- l白飯 300公克
2 b h$ X% S6 C" r7 H公仔箱論壇高麗菜 150公克
- k" M ] @/ l7 ~豬肉絲 100公克
0 k) N8 R% m, x! a5 ~! T* G! F& utvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S( s: o: R8 T$ D+ D% z A1 A
胡蘿蔔 15公克 7 C, O6 _" n2 k, ~; b2 ?+ e1 t
香菜 適量
3 S" h4 U! k! o* a6 N9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄
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J* \; a0 p7 a$ Y5 E- d. l4 z# l4 H【調 味 料】 公仔箱論壇9 L* T9 A) }/ C( D
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鹽 1小匙 5.39.217.764 P7 I& d6 K" Q5 F4 k- Z( O
鮮雞粉 1小匙
. z; L0 Z5 F) h) K6 I& Y0 s. l! ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. c& u# K' D7 j+ e! O; {- a
tvb now,tvbnow,bttvb I0 y' F4 ~* K7 M
【醃 料】 1 g$ d" Q. `8 t! N/ M* k
! L$ g& P" S; {( g# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 q- H. ?/ P/ B
太白粉 少許
/ }! @; H1 a! o4 U- I$ F公仔箱論壇料理米酒 少許
9 D. ]6 ?+ P# K5.39.217.76
3 n% O$ k; `& C+ e6 |2 L【做 法】
- ]" ^- u; U, r# Z+ ?9 [( F3 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ U. j4 D/ i, V( G) x
1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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6 h+ m& |* x) x5 W公仔箱論壇 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。5 D6 L3 J1 C4 {" j8 U- c
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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