[中式食譜] 高麗菜粥

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3 V- p  E$ q; P# V3 Q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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白飯  300公克
* g( O; R. ~5 n1 H7 s高麗菜  150公克
. f& ?2 {5 N  z; j9 Y公仔箱論壇豬肉絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 J3 k* Q7 M3 l  Z. }# G' b
乾香菇  2朵
+ H' n! s8 K: A% \% ?4 L胡蘿蔔  15公克
; m. H) Z( [% |( j香菜  適量 公仔箱論壇+ f5 ?5 U  B2 q5 ?6 U' X
高湯  1600㏄
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% ?6 p0 g# N8 v7 ]; y公仔箱論壇【調 味 料】
2 U: U! K% Z2 q3 o7 ?* H' T+ g) o5.39.217.769 T4 w+ w0 y" C, O2 {% J2 B
鹽  1小匙
. G8 w# Q! ?$ Z: E8 w0 L5 J2 {6 N鮮雞粉  1小匙
- i. ~  O5 w8 u* ?, t白胡椒粉  少許
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+ B$ [4 S  ^+ @0 W7 e公仔箱論壇【醃　 料】 5.39.217.760 @1 d1 t% v+ }  P, w8 k8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; y9 F6 _+ [+ f2 V. G4 `4 o
鹽  少許
" y. ~$ L5 J5 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許
. @8 K. x, I) Y" _( Ztvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  少許
4 T8 {$ N" J) v0 x) s! z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ M5 @) L  X' d/ P( @" M+ E
【做　 法】 公仔箱論壇- f  u& A4 ~8 v  E1 p, w/ k* a

8 A/ A7 K3 ]! u5.39.217.761.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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% j8 ?. F# s" N4 R 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: r+ E9 F- i

; v/ Y, F/ c0 Z" X 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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