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0 _" F) [" o( p. I8 T" r$ gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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白飯 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 x; X8 H: f# t& e
高麗菜 150公克
3 g. l5 B0 x0 G6 v Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克
: _+ |# d+ U3 z! x乾香菇 2朵 tvb now,tvbnow,bttvb! c3 {) U) G- m3 j
胡蘿蔔 15公克
: Q: X! }" {# ~2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 5.39.217.767 e2 m; y' B5 g- j
高湯 1600㏄
5 R0 R0 y" x1 h" D( gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! D8 c& J" I' ^" @
【調 味 料】
/ u7 v0 L5 H' R4 N( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j, }: t+ t8 ?/ C8 c; d+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
9 o% U' s1 H4 l! `tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
+ ?( h* i0 R0 u& |公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( {. X0 z% F8 ?/ F$ l3 |
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鹽 少許
. h, H' G1 Z2 a- t- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
+ O' A4 p* D# R; g& D6 ?* t5.39.217.76料理米酒 少許
0 I8 g8 Z5 x! J1 @# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o: Y7 c ?5 v公仔箱論壇【做 法】
* p7 X7 \- \# ?2 |5 L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 I8 K( f2 s/ G) V V) e3 m
1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇' A7 g; [6 y- `( `9 C( y
$ s4 u/ Q5 j. z1 w1 M# l2 Y% r, [公仔箱論壇 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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7 p- ^9 G8 X" Y. p; J# { 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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