! ^7 i+ B4 o6 h3 ~' { q9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, j: ~8 `2 z9 j* @& w
【材 料】
! v! q% z3 ^9 F' x! G8 _1 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ a; u: b7 V7 C
白飯 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% R9 d0 G) M/ F( V
高麗菜 150公克 公仔箱論壇# d; c- o) N4 ?# L$ x/ ?( u3 E0 q
豬肉絲 100公克
I$ T: g4 \6 a; W公仔箱論壇乾香菇 2朵
* H# {1 `4 A8 o7 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 15公克 - I% J/ R& K( Q6 Y* Y
香菜 適量
! {% L1 @3 c* z% \' U5 M$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄ 5.39.217.76% [3 X# Q. _( j- K9 i7 g& I7 _4 H6 e
: Q! K% e) D; ^: a' |【調 味 料】
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鹽 1小匙
, t B2 x5 K: v7 r5.39.217.76鮮雞粉 1小匙
9 D9 R6 U* L2 ^. P# g3 dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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+ z7 b) _* n7 Z4 h) i1 H【醃 料】
& B( M" ]9 Q$ ], g# p! R5.39.217.762 T M; T( T' T# u2 e9 g: B
鹽 少許
6 a5 W$ V; q" g: ^1 m) m5.39.217.76太白粉 少許
* i4 D) W2 r' q4 y# R! [料理米酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 B3 x( t% j, C# _
/ a6 F) o/ p% o; k( K- J1 k# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, X1 z6 |* Y9 x6 x$ F
5.39.217.76# \7 }5 y2 @" L. I
1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。5.39.217.76- Q3 _ D" K+ m
$ d, r; T% M' _- ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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