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* D' V' o1 Q p, g) d8 k5.39.217.76【材 料】 5.39.217.767 W8 e6 t% o8 }8 f0 ^
5 ]3 n+ n1 y _4 j T/ o" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 300公克 5.39.217.76% F2 Q3 J1 y5 t' ~6 ~
高麗菜 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. v* |. n' b# r5 v/ q
豬肉絲 100公克
: q+ X Q" ?% I. ~8 r7 h/ f公仔箱論壇乾香菇 2朵
/ H# k3 g% X6 g z. ]5 o) A胡蘿蔔 15公克
4 [0 z' o ?4 ~& I$ M/ k( v5.39.217.76香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 t% k7 N8 o% N- C
高湯 1600㏄
* K, K9 `, R: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 b7 o! [5 t! ?# M7 @! c/ ~1 \
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! w# l0 K. O! J
! W2 V' a3 }6 b# R" ]" s3 [2 E鹽 1小匙
; j0 a: F& t P" t. Q8 O$ \ Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙
* ^& L9 @- z" C& K. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
- j4 p \3 a" z$ g% } 公仔箱論壇/ h" Y" i( z* G. B1 W5 X$ o
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- b; H) V/ L, S5 r, v2 j) B
% T+ u; a5 A& \8 J/ ?/ A5.39.217.76鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 L% x: c8 O! C
太白粉 少許
- K3 ?2 x! Y' o% ~6 V5.39.217.76料理米酒 少許 公仔箱論壇# E3 W2 a" u, ?" N" s$ f
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 r, C* G4 I3 a. `: j+ Z8 _. e! C
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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