[中式食譜] 高麗菜粥

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) D6 X, J# a8 N2 a3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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白飯  300公克 公仔箱論壇$ N# }! k: \, I( a7 ]6 B
高麗菜  150公克
9 r& L% _# {+ n8 Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲  100公克
, i2 h, d2 k& C' r- E: j1 j( r3 c公仔箱論壇乾香菇  2朵
6 J  _/ ]7 [- J4 u6 Z+ Z5.39.217.76胡蘿蔔  15公克 公仔箱論壇/ U( Q5 s1 z# O0 Q$ X, ~7 h
香菜  適量
) U8 i' W/ g, f' C1 x4 ]2 R- T5.39.217.76高湯  1600㏄
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9 {! \7 f" i- z* D; n* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" ^3 e0 [% z! U  @* L# Z' ]: H
鮮雞粉  1小匙
7 c! H* s) \0 @8 b1 n% C0 S白胡椒粉  少許
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2 W" h2 X# l' ?! J3 p公仔箱論壇【醃　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# V1 D% ?; _1 d3 m" E5 [

3 ]/ _6 b2 ^0 ~/ t" m9 o+ u( `鹽  少許
8 f4 ~3 n6 z7 G: [# Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; Q$ F& u  K/ d6 N
料理米酒  少許
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4 i6 d* Y) Z0 y* ]: g5 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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# M9 N5 q6 y& s3 [1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M6 b' C+ N" N. v- C
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h! V3 }& G2 N( s