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: O- P9 h3 ~! D. f韭菜 10公克
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洋蔥 30公克5.39.217.769 g* V) k& U, s% k8 |7 _$ a; n/ X
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油蔥酥 10公克
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醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙# w5 x1 m- j4 x' @/ d. y/ ]
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/ m4 y" Q) G% v& ~. A# T黑醋 1小匙
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糖1/2小匙
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【做 法】公仔箱論壇4 w" o! r5 I' k( |- W) o7 |
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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。3 s8 B4 [: Y- s1 e
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2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。" x! S9 N$ \; b1 B- |
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。$ Y9 o1 {2 ~& Q) l. U0 G1 s& }
j2 z1 t! V/ H5 \4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:24 AM
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