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[中式食譜] 台式炒麵

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【材  料】
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油麵 150公克
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韭菜 10公克" {& }3 i* k/ V1 ?( r8 b/ q
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洋蔥 30公克
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紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇! y; ^& j6 E: i. `* A$ Z( J2 B
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油蔥酥 10公克7 K' z  B; |2 c$ \& A* |! F
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【調 味 料】
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ z$ Z7 L6 O$ Y5 [  R+ g
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' D% E5 r" S4 \, O, m" p3 L" {% e公仔箱論壇雞粉 1/2小匙( X/ r' ^" {! b* i
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白胡椒粉 1/2小匙5.39.217.76- e% _" ?* j1 v, \9 ~
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黑醋 1小匙
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【做  法】
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1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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7 H6 W9 l$ O- {% L: H2 utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。# u- M* O; r5 y& k% v0 y: b( i
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。! _7 a# m  C$ Z

2 ~8 V# @- f8 a  f7 D, I: R4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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