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【材 料】2 c. R6 a: L# z& x [# k
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& h$ {3 l/ l0 u. \1 t; |6 t9 g5 G+ [油麵 150公克
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韭菜 10公克5.39.217.76. Q- ~6 o; Q7 H# y0 z
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, j+ S# D X R" f( \5 j! W4 d' r洋蔥 30公克
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5 r, h" ]4 O8 z. }紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb% N8 v, [( L6 W; ?
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豬肉絲 50公克
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油蔥酥 10公克
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蝦米 10公克
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【調 味 料】5.39.217.76) F3 h! B: n1 }4 m+ A7 o( B$ J
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 V! |* C/ g9 _# [1 v/ N* ]
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H. |# h2 ~/ q6 q5 [0 Stvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 f0 Y4 D7 s9 J" _1 P3 n
$ \4 V% W1 B9 ^9 z6 M- M5.39.217.76公仔箱論壇$ C( X3 b% L2 v' J1 X& X0 C1 b9 g
白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇0 f/ M( C5 Y" X0 B2 x4 {
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/ t1 `) f2 q" e1 t$ l: t v黑醋 1小匙
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1 v7 G* Q7 [. v8 E$ h! ]水400㏄
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【做 法】
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1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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/ }2 {4 A. l% {! mtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。5.39.217.761 y% H* `3 _8 f; w$ }
7 G# e! L, y$ E$ i, h3 y* D9 _tvb now,tvbnow,bttvb4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-24 10:24 AM
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