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【材 料】
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* b+ N7 m, Z9 d$ ?/ k" h9 U7 _) ^8 ~6 k- [tvb now,tvbnow,bttvb油麵 150公克5.39.217.76) B" s5 C! }9 o* p, {/ ~
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羊肉片 50公克' L9 e( u1 `* k3 u; ^
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8 H, y; X0 u0 F9 S) G公仔箱論壇洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克
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油蔥酥 10公克5.39.217.76% ?: Z! s5 D$ l9 u5 P3 M
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* Q6 {% Q8 ^* H1 g# R1 n+ @) ^5.39.217.76【調 味 料】
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沙茶醬1大匙5.39.217.76, w. m/ \8 T6 Z( z* j
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醬油 1大匙! D. L! w; C# R7 `- R+ q
公仔箱論壇3 q! B4 l$ e j1 K6 }7 S) n
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9 M& S( T# ~8 h, G9 etvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- N$ p w' I8 K+ G; y+ Y
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白胡椒粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p+ z. h* M: k! o" n u% f
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1 K6 o# J5 ~2 K7 D% _% z( X水 400㏄
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% y# h9 p6 m5 L' X& C5.39.217.76【醃 料】
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香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z0 J2 X: ]$ b4 g% c/ O( @" `3 `
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醬油 1/2小匙* D+ o) F7 p2 ~* Z2 o. T
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! h: R& A9 }& u5 _, C8 L公仔箱論壇米酒 1/2小匙# J+ E9 e$ Y+ R4 J. \4 g5 J
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太白粉 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P9 ~/ t! n1 V1 c3 T! B, R
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" H0 C4 N, i6 G+ m4 J6 S7 M; h X5.39.217.761.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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! S7 o. N' ^" W公仔箱論壇2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。5.39.217.76; s1 w+ J/ D1 e: b8 v) J: j
9 J; F/ N- U. G$ I5.39.217.765.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ O7 n3 ^* N" z5 |8 H5 r+ L
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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