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[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵


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7 L6 k9 [  k$ N油麵 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f& F, L) f7 g* P! `

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$ G" r' n9 I) g- ktvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 50公克
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紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇$ R7 _& z* `9 N1 e

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/ H6 e/ Y% ~7 U: n' K9 N4 n5.39.217.76醬油 1大匙
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7 z0 q7 r- m# X6 K# ]5 F4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙
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400㏄
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3 m' Q) z/ p+ v6 J' z/ ?2 _- u5.39.217.76【醃  料】
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( Z& V- o( R3 F公仔箱論壇香油 1/2小匙2 o9 F# y; S: ^0 y
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1 g  ~/ f  c4 t  A/ M* Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙公仔箱論壇6 \  s  h8 H4 H2 r4 N. ?

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& l: q, V% f1 V: ^% z3 h【做  法】" U9 d) M8 J2 i8 p; C
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1.羊肉片,放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲;空心菜洗淨切段備用。公仔箱論壇- F& [% x) ~% ]1 r  K1 x
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5.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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& W7 x1 b& _( }7 `* v/ b" _6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾,再放入空心段略拌炒均即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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