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雞蛋麵 150公克
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5 e& Y$ L& F7 j2 @5.39.217.76蝦仁 20公克公仔箱論壇3 s9 D) F9 ]! S0 P7 X, A: N$ W
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& G% T- u# A; J0 l' {5.39.217.76蛤蜊 20公克
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$ p: m' U# ^: {' m# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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: ^/ v- R2 f( ]7 \ J8 k. x公仔箱論壇青蔥 40公克
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紅蔥頭 10公克
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6 f$ x) g3 `8 a# Z" ?# c5.39.217.76【調 味 料】
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醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* O1 E% Q7 E, v6 q3 [% m* x
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黑醋 1小匙
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/ X- j/ u6 k, \ F公仔箱論壇米酒 1大匙5.39.217.769 w% z6 G! g7 J1 T$ Z& I
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糖 1/2小匙) f7 p. { T9 X( `- o
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# r) q7 C! F, G4 w+ [+ x0 ~ qtvb now,tvbnow,bttvb水300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. R; S0 W; j5 {, q+ w4 q
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0 \7 [8 J" ^+ r6 f2 x H4 t9 t5 R# v; B5.39.217.76【做 法】; e/ T# P! ]0 l8 b
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) E9 w9 a( L( C5 j. X4 f F
: [/ w" m0 t$ Y, K( v: l9 b2 e, e1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。5.39.217.76+ y9 B6 y& A3 K# q& o( N
1 {, p' `) _( Q) m2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。tvb now,tvbnow,bttvb0 s* N, l2 G& ?9 t
3 w7 G! E; V" w; z( R [3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
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$ m3 M+ W' f4 R utvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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