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【材 料】
* G' L4 R) p/ y7 h" C0 [3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I3 ^* A' M: Y2 |" _1 u# K
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5 l+ L8 ?0 c4 `7 U x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵 150公克
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- l* G7 R' j& _; O0 |( A花枝 20公克& g, E1 p4 z; ?( e* q2 p- b) {1 Q
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蝦仁 20公克
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5.39.217.769 X* S0 M# o- [; {3 m* O. [
蛤蜊 20公克( d: r1 v6 j+ R/ b% q
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{: }1 Q8 Z; U+ W/ q% ?- _ J2 Y公仔箱論壇高麗菜 20公克" \6 V Q3 d% H! y+ v3 X; M8 f
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紅蘿蔔 10公克
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* l* J; H+ n1 p" N" j* C& Z5.39.217.76青蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 v; C! A% ^) |" {. {
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紅蔥頭 10公克) V/ `7 V4 V3 Y& t V. T
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【調 味 料】
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9 A' o7 ]7 ^: R Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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9 b) c+ t1 o4 q+ p: ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 P( m/ i+ ~9 ~% N( A! M
雞粉 1/2小匙
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8 A8 |/ G" b, ]# v: i5.39.217.76白胡椒粉 1/2小匙* o1 j/ W6 m/ R% A/ ^' W8 f9 i9 G/ i
# b( j9 f6 o: a* l1 `( [5 n/ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* N. T/ L: T' _" I" z0 @. Q
黑醋 1小匙
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米酒 1大匙
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糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' n/ L) I/ y* \. Q" p# T
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水300㏄公仔箱論壇5 L8 K6 b' j! ^9 U0 [' L: @
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( G ^9 X2 ]9 @& r- z' ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- [. {# F* [2 w6 ~% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。5.39.217.76$ b6 N9 H) |1 ]7 a& G
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3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- }- l: G8 s; T" h% U4 s6 y6 s+ u
/ u8 N1 q# s m% R5 y; |tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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