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[中式食譜] 芋頭米粉湯


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% L$ S- z$ @  u8 i5.39.217.76材料:
; q8 ~8 q# \9 @tvb now,tvbnow,bttvb芋頭1~2個
8 q1 P) I6 K: P5 b. R5 [2 m5.39.217.76埔里米粉1大片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ x. m5 ?" ^' e2 r+ P- O
紅蔥油2大匙公仔箱論壇! c6 b' K3 i7 f4 p  x5 S3 e2 e- l1 Z7 C
香菇5~7朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% z# t9 R- X' x
蝦米20g
3 V) h# Z0 P/ d3 d- s; w5.39.217.76肉絲200gtvb now,tvbnow,bttvb) C/ I. U: {) f% `1 p" k
油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 s! _; c1 T& Z6 ?
韭菜100g
7 F- D8 U7 a9 X' g6 L芹菜50g  O; b, k- o. ?! G- t! k- v; r
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( d: U& _# x$ |/ P' }! wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) e: G7 m% Q6 G( u
調味料:
5 ]5 G$ {3 w  ]: Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u4 @/ I; C7 d3 I2 b
鹽1.5茶匙
5 P; o1 P! U$ g8 i. h! T5.39.217.76香菇粉1/2茶匙
# F. R2 H- z! i胡椒粉適量
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( L0 b5 t/ A$ z0 Y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
2 ?7 d$ h) I. K$ L5.39.217.76蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用5.39.217.76. W0 e/ m8 s; P% Y

8 Z- {# z, t  |0 {8 x. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)8 ], K3 _6 s2 f& a6 b
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻5.39.217.76& q/ j6 @" a! v+ C# ~( f8 D
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
4 N( e! ^, u+ Q. u$ k! ~' f" Z(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
) q/ Z: Z- P( }4 `" K2 I+ L公仔箱論壇加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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