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材料:
1 E% m& k- i9 Q: g芋頭1~2個
5 g0 r3 _. f( k8 a M" }埔里米粉1大片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; I! I* b0 ]4 U8 o* @+ p
紅蔥油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }% s, t* e, k8 Q. n! P' S& f
香菇5~7朵" o( P; A' `! u1 P7 {! X
蝦米20gtvb now,tvbnow,bttvb" y3 H; ?) g% {9 [6 h i
肉絲200g公仔箱論壇$ I- h L3 Y$ `6 X
油蔥酥1大匙 c8 e0 P9 P7 M9 S4 l+ @0 r+ N! p- S
韭菜100g
; j9 u, }" O0 H, y; E4 I5.39.217.76芹菜50g
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+ t, t* V7 N7 Z6 ~5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 ^3 Q1 l0 K! {4 c. `! g
調味料:公仔箱論壇$ o4 U2 z+ d- s$ K, W
3 p2 z0 v7 F4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1.5茶匙
6 u( m. L; p( ~+ t( p+ H公仔箱論壇香菇粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 S3 K! @0 Y. S1 Z1 }& Q
胡椒粉適量
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0 r7 D+ T R0 C6 v1 U5.39.217.76做法:6 R$ }" ?7 x0 v2 U4 ~) v3 r/ z
! _1 N- }1 |$ O/ J% M$ g% D1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
* ^ M7 R7 H: r1 M1 P4 D公仔箱論壇蝦米和米粉亦泡水洗淨備用5.39.217.76) O4 F2 v! X0 S
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2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用; D" U* k! I6 I1 B! V
6 S, h) t% k& B% p! f& K5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
?9 e' }8 H0 }9 J/ _0 k6 z再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
% C# M9 {+ h/ V# J2 n' ^" F最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
1 K' \* j/ e! S7 I# K公仔箱論壇(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟公仔箱論壇0 C; [) K3 A- v | f+ i
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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