[甜品] 迷你雪球

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A.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克
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全蛋 40公克
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3 U% @* M! n3 |( ?% h4 N) P水 60公克( ~; J. Y6 b- g/ |' h* M" d& S/ _( b
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鹽0.4公克
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B.糖粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& S2 O* D; Z+ X" ?% l

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: f3 v+ m% v! Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。0 Q) `- f8 c! |* r3 {% E+ b
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。