[甜品] 迷你雪球

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【材　 料】5.39.217.76, n' _7 K1 J: x" F8 _) ^* F6 j0 T

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A.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克3 G6 ]! G) A" m- z- ?; |8 j: }

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水 60公克
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B.糖粉 適量
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3 d7 l6 U% g# n5 f, F7 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ M' U) d% l4 \5 m2 r8 c: E" U
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. C) o5 {: F+ B: K# k1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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8 X( _2 @* N# T8 J2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。