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【材 料】
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羊肉片 120公克5.39.217.760 l7 u4 B R6 l6 w
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蒜頭 20公克5.39.217.76) w% [2 x/ |0 G* D: F) u, [# [
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辣椒 10公克% [2 X1 Z7 V" A8 U7 s+ n ^
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7 {& P; U0 N1 _tvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜100公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* E! J; ^# P( f9 b5 a
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A.蠔油 1大匙5.39.217.76; j6 G8 _; q9 |1 B2 M
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' |/ ^ ^; m' U$ s, @# v4 _醬油 1小匙5.39.217.765 @ Q# \" W( \3 {" M6 Q. h
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5 y! M* P8 m9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙公仔箱論壇9 X) C9 X6 t- W) r0 F7 g. U9 k
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米酒 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% _* w+ |9 q+ X
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【醃 料】
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! D7 k3 o, o3 W6 m5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量4 a( B5 P7 P' {, h9 D( y
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白胡椒粉 適量
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, q; k/ I$ \( K1 ^5.39.217.76香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: B' w8 y) i0 {, s
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; u. h! M9 W: }1 b% \+ Q ]+ T, K太白粉 適量
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# }0 x# c( e# G2 z- Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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; I9 _* q; s( R8 E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。2 e' \6 q h2 i8 c2 {
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t' C @5 _7 z5 m" [
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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