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【材 料】
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9 i# I0 \ y0 l* K3 l( Mtvb now,tvbnow,bttvb羊肉片 120公克公仔箱論壇! I+ _/ S9 o+ R- K% p7 Z, g
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蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @. Q7 |1 V- g' f7 G7 m# H, K
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蒜頭 20公克
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5.39.217.76- n. P+ q+ ] |, r- Y% y% c2 W
辣椒 10公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 j4 {) z$ l( n; m
芥蘭菜100公克公仔箱論壇- e3 N& j, Z1 I8 h6 v% T' k
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【調 味 料】$ D$ T& d3 T& ]0 j! `8 F
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5.39.217.764 a& i" v6 G% u3 A/ Y: S( H: v
A.蠔油 1大匙
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# q7 v* G: a# K1 R0 X' ?* S5.39.217.76- E. g* f( ^, M
醬油 1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r L1 M& a2 H0 R7 [& l% b
細砂糖 1小匙3 R% l4 I, y' Q0 e! y$ c- O/ A
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米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.76' j2 H0 P4 B7 @2 z# z5 p% r" ^/ V$ V
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& M! a4 E( `% _5 p8 p% s& u8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】! X( @$ h! Z( h9 C3 B, {
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醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 K8 d2 [8 O1 x( B9 K2 U- D
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& |8 b) N; B: @3 _公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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~$ t. X% m V) G- e香油 適量! `3 N* n" D* [0 @8 p, N% }# S. a
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太白粉 適量
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【做 法】5.39.217.766 N1 {1 x1 L: E( o8 G/ p
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。. K6 C! d/ I5 h- I! \
2 d- [5 f! F2 P' r' k4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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