* k) g8 Q5 V# C4 Z4 c( @* Q( m. f. z9 G1 F3 o& n" o* ?
養生牛肉鍋
. S; z! S+ m1 r1 ~8 i5 M , `2 A$ B5 Q+ \6 T
【材 料】 + S' V) q* j# P, b' U- B( B/ Z2 F" ~
' K) O, c, T" e3 ]0 G# X5.39.217.76牛肉 150公克
; B% r# [1 c% Q! J- b% X" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 80公克
( E! J) v/ H, M) b9 D6 Ntvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 10公克
% q/ k* P7 w0 L2 c公仔箱論壇中藥材：tvb now,tvbnow,bttvb) T8 G5 H$ a3 p; R; O/ u
黃耆 1錢
3 S, G7 |; H* C2 W( Ztvb now,tvbnow,bttvb川芎 0.5錢 tvb now,tvbnow,bttvb7 c# o# z% l' ~4 J
淮山 1錢 * p8 Z( S$ v# G g9 G7 s& ?
紅棗 6顆 . F) C. _1 W' z" n# g
枸杞 少許
1 Z; x5 @' E5 U; Rtvb now,tvbnow,bttvb
! y+ X! n4 Q+ N- _2 S+ b* u( b公仔箱論壇
$ Y6 \ A. u& S, g s% I* o9 A, \5.39.217.76【調 味 料】
4 _! O/ b( w" S6 V( s. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( `: i( ?' v% f. b. z
牛頭牌豚骨湯塊 1塊 & U6 p( Q7 |& z' B* o! W
牛頭牌雞晶粉 1大匙
7 r! |7 r; K, i4 [' I公仔箱論壇糖 1小匙
2 v A( r- c$ q" F, X水 800cc
8 q( M& w" _& T7 U( ^. U) J9 Y3 S/ o2 J" a: K4 ~, T
【做 法】 公仔箱論壇5 K: B& T$ U7 _# \
" I; M5 ?8 U4 `$ x
1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。- j, w7 D# l$ v, p F* d
* _ M& g( v9 Y# `0 H 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。) _* D- N: f& M( p4 F7 @- c0 u1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; u' O/ @ E; E' i' d
3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。 |
發表於 2011-10-21 08:52 AM
| 