[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋
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【材　 料】
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牛肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 a9 I. V! A6 ]/ i( p
白菜  80公克
5 d6 J+ A8 N) d: X青豆仁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! u0 q! f' o( x0 a
中藥材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 b3 D5 p& i, [4 {7 K4 Z- @  h" r
黃耆  1錢
. a% H& h6 w9 \; k5 b% Y, a& C9 rtvb now,tvbnow,bttvb川芎  0.5錢
0 v( [2 K$ w& `# X0 R1 @% X5.39.217.76淮山  1錢 8 G, V& \; i9 R: c: C
紅棗  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% R4 G, X+ A3 X
枸杞  少許
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【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 \; u' M/ Q7 Z
牛頭牌雞晶粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- V3 x# ^. d; k7 h* l- W
糖  1小匙
0 q" E3 ~8 E: j) g4 B5.39.217.76水  800cc
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; O% `9 U0 ], g& r! g" _& A; p: M5.39.217.76【做　 法】
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, N) i" O3 T+ s9 }1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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9 P1 c- `9 R- [2 C$ u0 J& Qtvb now,tvbnow,bttvb 2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。: h% I, W% c, @: h6 B
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3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。