民眾減少吃醃製高脂肪食品‧傳統年貨銷量或跌15%- D( ?# g2 C. l- ^9 n3 T& P$ z+ P- i
鑑於人們日益重視健康，逐漸少吃醃製及高脂肪的食品，使到傳統年貨的銷量一年不如一年，預料今年的銷量將下滑10至15%。5.39.217.76. ~, ~1 I0 h: u$ l3 c
商家為了迎合消費者的要求，也儘量把新年應節食品做到更健康。
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3 r) o) N: P' ^ K* I* Mtvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞干糧進出口商會總會長拿督蔡寶鏹表示，由於需求量日益下滑，目前已鮮少有本地商家從中國及香港人入口臘味，為此，他預計臘味的銷量會下跌10至20%。
# b) K* @; C/ o- r# I ~- }! X/ jtvb now,tvbnow,bttvb他告訴星洲日報，近來中國頻頻傳出食品有問題的負面消息，導致民眾對中國進口的臘味卻步；目前購買者多選擇購買從香港進口的臘味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _/ D4 r0 ], W
他說，其實民眾可以對中國臘味放心，因為中國對外銷的食品實行管制嚴禁，不會有黑心食物的問題。公仔箱論壇) N$ T" r" g0 T6 w
傳統雜貨商店打擊大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% p5 v2 n+ d& e. g% F
蔡寶鏹表示，傳統年貨銷量的下滑，遭受最大打擊的，莫過於傳統的雜貨商店，目前一些直銷公司大打“養生禮籃”9 D/ ~! \& H6 ^/ [' M/ F2 H
牌，讓他們面對前所未有的競爭。
! `) N0 x f9 a- j5.39.217.76他說，這些直銷公司也為顧客提供網上訂購及送貨的便利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D K3 J& G+ D, K3 ]
他也說，現在人們為了省卻煮年菜的繁瑣工作，寧願選擇到酒樓吃團圓飯，使到傳統年貨的銷量進一步下滑。, ^" t! ]* Q8 [# V
蔡來發：個人酒銷量下滑20%
2 h: v" E8 a! a6 ^0 e( V公仔箱論壇大馬煙草代理公會總會長拿督蔡來發表示，預料個人的酒銷售量會下滑20%，不過，宴會及酒樓方面，則維持穩定的銷量。
6 D1 M; @* [; g4 q& g6 p2 ~他說，現代人比較重視健康，況且在家喝酒也不比在酒樓，或出外與朋友到餐廳相聚喝酒來得痛快。* Q% n, O: U6 v6 w- g0 h
李俊燊：烘烤肉乾控制油分
% A& X: z% o" v2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍記肉乾食品有限公司總經理李俊燊表示，該公司在烘烤肉乾時，會將油的分量控制得恰到好處，以符合現代人講求健康的需求。
& W9 U( z& ~: R4 ^他說，雖然人們日益重視健康，但在農曆新年期間，華人依然會購買肉乾送禮，所以該公司的肉乾銷售量有上升的趨勢。5.39.217.76$ L/ b: r* `$ J; a& a' v- e
梁景輝：魚生銷售往上攀
/ m1 l' u: ~5 F) V+ P9 M! l8 V檳吉玻醬油同業公會主席梁景輝說，目前市場上大部份魚生配套都是健康、無色素，符合消費者的需求，所以今年的魚生銷售也是往上攀。 |
發表於 2012-1-12 10:15 AM
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