民眾減少吃醃製高脂肪食品‧傳統年貨銷量或跌15%7 J6 j9 X) O1 f; {1 x6 r. o; J
鑑於人們日益重視健康，逐漸少吃醃製及高脂肪的食品，使到傳統年貨的銷量一年不如一年，預料今年的銷量將下滑10至15%。
6 z" m8 T' j$ W, w3 a* ?, \0 v公仔箱論壇商家為了迎合消費者的要求，也儘量把新年應節食品做到更健康。5.39.217.76: c2 ^. y, `) W$ G& {
+ @ S: I3 N" [3 ?/ L% V1 B" U0 o4 mtvb now,tvbnow,bttvb馬來西亞干糧進出口商會總會長拿督蔡寶鏹表示，由於需求量日益下滑，目前已鮮少有本地商家從中國及香港人入口臘味，為此，他預計臘味的銷量會下跌10至20%。tvb now,tvbnow,bttvb2 J# L3 H d2 \1 F( I% a
他告訴星洲日報，近來中國頻頻傳出食品有問題的負面消息，導致民眾對中國進口的臘味卻步；目前購買者多選擇購買從香港進口的臘味。
1 q; d& {: _4 |, J0 r! @ K9 P5.39.217.76他說，其實民眾可以對中國臘味放心，因為中國對外銷的食品實行管制嚴禁，不會有黑心食物的問題。
4 F- c1 i+ W8 G* L; y. p; i5.39.217.76傳統雜貨商店打擊大
- J3 o( W3 I5 \. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔡寶鏹表示，傳統年貨銷量的下滑，遭受最大打擊的，莫過於傳統的雜貨商店，目前一些直銷公司大打“養生禮籃”
) c% Q x$ P% }* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牌，讓他們面對前所未有的競爭。6 M @" L2 j, ]% H0 ]1 A, _
他說，這些直銷公司也為顧客提供網上訂購及送貨的便利。
/ w& e' _6 H- z7 U' ctvb now,tvbnow,bttvb他也說，現在人們為了省卻煮年菜的繁瑣工作，寧願選擇到酒樓吃團圓飯，使到傳統年貨的銷量進一步下滑。# ]3 a [0 d3 r6 [; N
蔡來發：個人酒銷量下滑20%公仔箱論壇8 W6 w; X' L4 _/ W. m& x; N# F! {
大馬煙草代理公會總會長拿督蔡來發表示，預料個人的酒銷售量會下滑20%，不過，宴會及酒樓方面，則維持穩定的銷量。
7 i9 W1 ^! [/ A* I; }$ i2 C. ]tvb now,tvbnow,bttvb他說，現代人比較重視健康，況且在家喝酒也不比在酒樓，或出外與朋友到餐廳相聚喝酒來得痛快。公仔箱論壇* |5 w* B% i7 J3 ~" m3 B P
李俊燊：烘烤肉乾控制油分5.39.217.766 u& G% ?0 i% C+ G+ _) c
龍記肉乾食品有限公司總經理李俊燊表示，該公司在烘烤肉乾時，會將油的分量控制得恰到好處，以符合現代人講求健康的需求。
/ m |1 ?" a" Y1 z他說，雖然人們日益重視健康，但在農曆新年期間，華人依然會購買肉乾送禮，所以該公司的肉乾銷售量有上升的趨勢。
$ [, F, S7 y! Q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梁景輝：魚生銷售往上攀
0 Y# E! X/ ~6 g* m. Q$ {/ O檳吉玻醬油同業公會主席梁景輝說，目前市場上大部份魚生配套都是健康、無色素，符合消費者的需求，所以今年的魚生銷售也是往上攀。 |
發表於 2012-1-12 10:15 AM
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