民眾減少吃醃製高脂肪食品‧傳統年貨銷量或跌15%
" T h/ V7 ~! J Q f4 u鑑於人們日益重視健康，逐漸少吃醃製及高脂肪的食品，使到傳統年貨的銷量一年不如一年，預料今年的銷量將下滑10至15%。
: h: ?/ @4 E/ O; w1 \* Etvb now,tvbnow,bttvb商家為了迎合消費者的要求，也儘量把新年應節食品做到更健康。
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! P1 y' V) I/ I4 W4 x+ U; Q* a6 B5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來西亞干糧進出口商會總會長拿督蔡寶鏹表示，由於需求量日益下滑，目前已鮮少有本地商家從中國及香港人入口臘味，為此，他預計臘味的銷量會下跌10至20%。
$ Y4 j/ H3 m5 q0 i他告訴星洲日報，近來中國頻頻傳出食品有問題的負面消息，導致民眾對中國進口的臘味卻步；目前購買者多選擇購買從香港進口的臘味。
/ Y' o2 ], e5 ^; H他說，其實民眾可以對中國臘味放心，因為中國對外銷的食品實行管制嚴禁，不會有黑心食物的問題。' F7 d e& c( U' {9 H" p; P [
傳統雜貨商店打擊大2 g0 R) B& I* o
蔡寶鏹表示，傳統年貨銷量的下滑，遭受最大打擊的，莫過於傳統的雜貨商店，目前一些直銷公司大打“養生禮籃”
5 H7 `5 ]& S/ M公仔箱論壇牌，讓他們面對前所未有的競爭。
% A4 A" J; w( ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，這些直銷公司也為顧客提供網上訂購及送貨的便利。
, `7 M' ]+ J6 G" V) Ptvb now,tvbnow,bttvb他也說，現在人們為了省卻煮年菜的繁瑣工作，寧願選擇到酒樓吃團圓飯，使到傳統年貨的銷量進一步下滑。tvb now,tvbnow,bttvb$ X6 t2 G% Z" Y- W0 Y6 j
蔡來發：個人酒銷量下滑20%5 R0 n- p7 |/ V' G
大馬煙草代理公會總會長拿督蔡來發表示，預料個人的酒銷售量會下滑20%，不過，宴會及酒樓方面，則維持穩定的銷量。tvb now,tvbnow,bttvb( d9 h0 r' s& B% N+ T! e$ U
他說，現代人比較重視健康，況且在家喝酒也不比在酒樓，或出外與朋友到餐廳相聚喝酒來得痛快。
2 z# I* K8 C% L- Q李俊燊：烘烤肉乾控制油分tvb now,tvbnow,bttvb r8 m0 w; i' [
龍記肉乾食品有限公司總經理李俊燊表示，該公司在烘烤肉乾時，會將油的分量控制得恰到好處，以符合現代人講求健康的需求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a5 H( D! d: \* c" o! ]" O
他說，雖然人們日益重視健康，但在農曆新年期間，華人依然會購買肉乾送禮，所以該公司的肉乾銷售量有上升的趨勢。
+ J$ ?2 h$ s# Z, C( k9 v& F S: F3 P7 Ftvb now,tvbnow,bttvb梁景輝：魚生銷售往上攀tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 P% }! H0 o
檳吉玻醬油同業公會主席梁景輝說，目前市場上大部份魚生配套都是健康、無色素，符合消費者的需求，所以今年的魚生銷售也是往上攀。 |
發表於 2012-1-12 10:15 AM
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