民眾減少吃醃製高脂肪食品‧傳統年貨銷量或跌15%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s- c9 A, d! X# n. J
鑑於人們日益重視健康，逐漸少吃醃製及高脂肪的食品，使到傳統年貨的銷量一年不如一年，預料今年的銷量將下滑10至15%。
1 ]0 _# T5 A! p; ~% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商家為了迎合消費者的要求，也儘量把新年應節食品做到更健康。tvb now,tvbnow,bttvb! I- J/ o0 I& d) e
) u2 _5 I/ q: D: U# D% P1 R% @馬來西亞干糧進出口商會總會長拿督蔡寶鏹表示，由於需求量日益下滑，目前已鮮少有本地商家從中國及香港人入口臘味，為此，他預計臘味的銷量會下跌10至20%。
2 O, u4 d! M/ `: @, V) q公仔箱論壇他告訴星洲日報，近來中國頻頻傳出食品有問題的負面消息，導致民眾對中國進口的臘味卻步；目前購買者多選擇購買從香港進口的臘味。: B4 q/ u, F5 s* P
他說，其實民眾可以對中國臘味放心，因為中國對外銷的食品實行管制嚴禁，不會有黑心食物的問題。
* W. j i. k0 @8 f' @8 M+ D傳統雜貨商店打擊大公仔箱論壇/ g( L( I* q/ \- L% `7 p
蔡寶鏹表示，傳統年貨銷量的下滑，遭受最大打擊的，莫過於傳統的雜貨商店，目前一些直銷公司大打“養生禮籃”5 n4 _; P% |2 {6 ]
牌，讓他們面對前所未有的競爭。
3 }2 Z6 B# ]1 P; z, F6 V) Y5.39.217.76他說，這些直銷公司也為顧客提供網上訂購及送貨的便利。
% k& k8 [: T2 u! [8 `5 x. J公仔箱論壇他也說，現在人們為了省卻煮年菜的繁瑣工作，寧願選擇到酒樓吃團圓飯，使到傳統年貨的銷量進一步下滑。tvb now,tvbnow,bttvb9 y* M1 F! q. r' R F& L; ?
蔡來發：個人酒銷量下滑20%
$ @# R( p: S* S1 e; B* i5.39.217.76大馬煙草代理公會總會長拿督蔡來發表示，預料個人的酒銷售量會下滑20%，不過，宴會及酒樓方面，則維持穩定的銷量。tvb now,tvbnow,bttvb' {3 H. A3 ~- R8 i4 W: `4 M
他說，現代人比較重視健康，況且在家喝酒也不比在酒樓，或出外與朋友到餐廳相聚喝酒來得痛快。
! N* O2 B( c8 y9 ~3 ?# v; u H; l. K8 @李俊燊：烘烤肉乾控制油分3 c; S8 ^( D# B4 p- {. M
龍記肉乾食品有限公司總經理李俊燊表示，該公司在烘烤肉乾時，會將油的分量控制得恰到好處，以符合現代人講求健康的需求。
d. s; W; G! n/ f他說，雖然人們日益重視健康，但在農曆新年期間，華人依然會購買肉乾送禮，所以該公司的肉乾銷售量有上升的趨勢。2 W9 d! Y6 q( a! |% x
梁景輝：魚生銷售往上攀
" ?- W( V4 Z+ Y檳吉玻醬油同業公會主席梁景輝說，目前市場上大部份魚生配套都是健康、無色素，符合消費者的需求，所以今年的魚生銷售也是往上攀。 |
發表於 2012-1-12 10:15 AM
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