本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
2 c( r6 o+ v" C! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P% r$ H9 }# t0 j
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
: l; Q' Q7 P( y( `7 J6 a: e, S# Ctvb now,tvbnow,bttvb熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.5.39.217.763 ~: `: c+ l c
5.39.217.76" O$ j5 @9 D7 ^ `5 F4 Q& S- ~6 A
南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
, e+ J0 E6 w. S+ i1 Y# Y公仔箱論壇公仔箱論壇; B p) b% |9 r9 D
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 j/ I" ^; h5 x/ s5 C0 U1 U
南瓜 半個
3 G0 R) j- y/ D1 B4 y; W9 c' C; e印度椰子 半個) o I+ F% X: I8 X
紅蘿蔔 1條
9 F& R# q$ \& Y3 v" L- _粟米 1條公仔箱論壇' q& O9 _! g8 b, m' M; r1 ?
栗子 15粒
/ }- k# o H' m, n% b公仔箱論壇小元貝 10粒& N7 h& G# [" W
瘦肉公仔箱論壇* e" x. g' m. F3 W' d+ V6 N; w
' m% ~# \, O- Q1 R' T1 u製法:- l! j4 b' P$ e
1 瘦肉加薑片先飛水備用+ r, n: L: ~$ d+ {: U
2 南瓜蒸熟後起肉備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ h) @. R8 T; M- _( k
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件5.39.217.76% q+ l( j' b' `. v; T, E# l2 T
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時公仔箱論壇# \+ w! V9 ?$ y* m6 ]( a
, `: L4 @8 Y- z/ Q% R8 y印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
3 E/ V# M9 @7 G3 M( {2 ]& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
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8 A; D9 V5 e0 \; E/ w8 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ x: B! e0 M9 v7 M% G7 g公仔箱論壇印度椰子 1個5.39.217.76& U% B9 G' ? G
蘋果 2個tvb now,tvbnow,bttvb& P2 |- W& u1 I- u
紅蘿蔔 1大條5.39.217.760 i2 {( X1 Z, M) p" g
無花果 2粒
/ G/ @8 r' O! |' D8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏5.39.217.761 P* A5 \$ Q, d# L/ s) e0 H' t
淮山
# Y7 g: k2 j, i; J- e9 t# K! ]6 [5.39.217.76雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& }4 K& v5 Y X7 v( I# A
瘦肉公仔箱論壇) v* C2 G2 s! f- B# J7 [7 _% H1 i
5.39.217.768 v4 z! m% f0 [7 G; p) b) U
製法:4 F3 E; z: p" t/ g1 C4 |
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 * I9 F& \8 z/ h
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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/ L. j3 _4 H, U, t清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。tvb now,tvbnow,bttvb- u, z$ p& s, N
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯- _: f- k; d c2 W2 m' v) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* F' B7 |" ]' K' f$ [
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 c$ E! ^- ?0 i! ?1 n
木瓜 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 L8 B/ a6 w3 Q! \
印度椰子 1個6 J- c$ J* |, v- |, J( l
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 Q: d5 h1 Z* S+ q6 U
粟米 1個$ m Y9 |# a" p7 N: ^. h
紅蘿蔔 1個; b% \. T p/ E
豬展 $305.39.217.76( {6 T# s- E) k" i1 o$ S
蜜棗 2粒
0 ]2 B: T. S5 }+ o `8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- N$ ]1 u+ A4 @! t* q& M
製法:
/ Y$ N m" C! u. t4 q' n5 e豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
# F7 U6 V7 l1 y8 I; I. Z7 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% W0 O' R' {6 \6 y# O8 b4 k. }
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
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【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯) S. t1 E* l& E& v( N
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材料:
1 c% @6 w& U* t0 ^* T! ]5 w/ {$ y魚翅瓜 1個 (兩斤)% T5 ]( w' t) y8 _" s1 {9 o2 f
紅蘿蔔 1個
% }% {/ C& L. K+ Z6 d+ W公仔箱論壇粟米 粟米 1支公仔箱論壇# V+ r `4 `/ q- A8 {1 f
印度椰子 1個! h: b+ Y! ^8 p7 ^, G
蜜棗 2粒
/ q2 P2 O4 ?9 @7 a3 I) \, }) b廋肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 e* `3 d. F! D7 E4 j& I& g0 d
瑤柱 適量) \6 P6 ~/ C1 E
水 3.5L
3 T2 Q% C+ j/ ]" e& n# y公仔箱論壇+ ?2 Q7 F6 ~) f% y/ K9 H P* I. o
製法:0 |( x2 c9 {" R8 E
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。公仔箱論壇. M; o+ ^' I0 g$ \/ A; L
2 蜜棗浸洗淨。
) p. V# v9 E0 t/ r7 q7 P+ p3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。tvb now,tvbnow,bttvb- A8 Z( |. Z; O N6 \* B- n9 e
4 粟米洗淨切開4-5段。
& ?# J, } v0 H$ W; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
8 a; E5 w; X/ o# o$ V+ g' q; N6 A$ x x" i6 肉汆水。
9 ^ j5 U# t8 ~+ M+ C7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
$ m2 @- l% {) g3 t% p4 U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( j) j9 S$ @; Y& s9 `& }; n2 t }
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
. l* a5 X5 r* M4 j2 b$ _) r
# O; E2 R4 f% A* btvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ x, ?& T& `0 ~1 f$ ?0 V" `公仔箱論壇印度椰子 1個
% \5 T; V/ a6 I5 vtvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 公仔箱論壇; b5 Y4 ]4 `4 I
乾海底椰 8-10片8 L8 A8 `" v- b4 @+ P/ V
紅棗 3粒公仔箱論壇# z3 Z2 c; W, X3 r/ Z
粟米 1個
+ J% H1 K e8 B+ @; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海竹 8-10片公仔箱論壇0 ^2 X3 g. W( \7 f9 Z
( \3 m+ w+ \, B
製法:
" ?& _: Q* ~% y# Z- K, Y/ Y2 H0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。3 P2 v" o: }& S& Z4 |
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。* p8 P' D0 k' o
tvb now,tvbnow,bttvb9 C* L! m3 M) b5 Z1 g! s' A# O
椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 公仔箱論壇6 A6 E1 o* S2 l+ n _8 V
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。tvb now,tvbnow,bttvb) E( b3 ^! w9 I3 e. F% a( C
2 h' I; R3 b }( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯1 j3 D1 A, b* y0 k
8 P c) C" u9 E. K k2 o$ ]: e
材料:
. e' h5 \: d7 z印度椰子 1個3 f$ \( a( N! Q, A2 ~
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# [+ q7 C' q2 S9 }
栗子 10粒
$ L6 ?- f- l# K: n' S; a/ _3 @tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2條
' _9 H A! ^2 l公仔箱論壇瘦肉
: C O% q8 I$ T9 X0 p南北杏tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 n! e5 j* j2 d+ x0 i
蜜棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) C* p8 Q7 n0 ~9 R" F8 I, t
百合 1個
/ W U* u: k% L. j0 {0 d3 C淮山tvb now,tvbnow,bttvb+ L6 R; b9 Y# S+ |7 }. \& ~7 f' z Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 O7 A8 z8 X, t9 N% e1 r
製法:# z3 j' }1 }# v3 K* F4 m1 w8 Z6 g
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ N6 _6 o6 [+ I1 W9 H4 B
tvb now,tvbnow,bttvb. C) S& w* R. ~0 m- ], D
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。* M+ H4 Y3 c/ ~' w+ a; c
" x' i! U' D a3 ?2 H9 U" ]5.39.217.76椰香紅蘿蔔黑豆素湯
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, m) F5 G1 J/ |/ o9 c1 x5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb' F# N0 K( I% B/ s: |& A) A; o
印度椰子 1個
5 ?# E4 {( I2 z$ i. i5.39.217.76紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! Z |4 V- B; B7 u7 b' m0 a
桂圓 10粒2 J. v7 C& T9 P" @; ~
乾無花果 2個
7 n* A( j4 t" I+ Z( J7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆 半杯2 F' Q4 J3 E8 c' w/ @4 J
薑 2片
- B+ I+ }! |+ u% _+ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果 1個5.39.217.76' T/ j( N: k- U' [) I0 i
黃耳 1隻
7 h, d1 z# @! o$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 | a% V j9 m2 Q1 K; F2 T
製法:公仔箱論壇1 M( }3 w/ @1 ]3 W5 S) P0 F
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂5.39.217.76- A& m1 d- _% i) a5 s+ B }* Z
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
' ^( c4 p9 a' ]; p! h) Wtvb now,tvbnow,bttvb3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
5 b2 _ A# j* m4 y. i5.39.217.764 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
% S' w& W; @$ F H9 F6 R1 L# Dtvb now,tvbnow,bttvb5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
& s+ V" U$ Q0 m+ J3 D% C. |5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
) ^# W! V8 z4 U/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
; b4 R3 j e6 H7 T/ k/ a: E- _* Mtvb now,tvbnow,bttvb" f. h$ o& V" n
素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
- o; ?& i* ^, K! M- h; ftvb now,tvbnow,bttvb簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯tvb now,tvbnow,bttvb/ J) j, H0 x; {0 h+ H1 o
tvb now,tvbnow,bttvb q7 F# J4 x7 q2 A6 s1 [4 a
材料:
9 q) h8 L3 E$ V# b' m$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個7 E3 |* z& i m. U& c# g
栗子 10粒
' c, n2 U4 Q! q( G! w$ n! |百合 1個半tvb now,tvbnow,bttvb: k. h0 K8 }. t1 t$ R
蟲草花 少許
3 f9 F( u {% U, u) K淮山 幾片5.39.217.76. n2 o5 h$ F4 h' S/ m
南北杏 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# b d4 i( E/ I! s9 V' U
紅蘿蔔 2條公仔箱論壇2 U. C9 J0 x5 O) u
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 ~( P: o* g* S$ J! g0 E8 V+ l
蜜棗 2粒
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" M& z& `- o+ \( k6 \! S2 F: A製法:公仔箱論壇 C3 P( F) z; @7 b" P2 s
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 B! F$ R; f/ s, f9 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ n! ], a$ F/ d
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( ?8 m% |( r/ P" ^- B
9 k8 x% {. `6 v5 B& P5 P! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 K P' v9 |1 ?* K0 l; n/ t
椰子 1個（附1袋椰子水）公仔箱論壇* W* G& Y* ^8 l
乾雞 1隻5.39.217.76* I& x& J- W% Z4 g5 ]4 V
雪耳 4-5個（細）5.39.217.76, A" y/ b' r2 i* d- Q
急凍螺頭 3-4個5.39.217.76; P% q5 o: ]& u0 X
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）tvb now,tvbnow,bttvb" l5 o' k3 k* Z. U4 B! @- p* R
蜜棗 3粒
* L0 D5 k& b; p& ~6 Y4 S; C; {紅棗 6-8粒
) A+ Z- Y9 y2 z0 B' W) G葱 1小棵公仔箱論壇# h, N' H1 U; c" {; }/ r, g
燒酒 半湯匙
5 {3 M) ]9 N4 v+ V# h公仔箱論壇豬腱 5.39.217.764 V2 \2 u# ^: u5 ?7 w$ l% I
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
1 }+ r5 T2 C: \+ c/ z) I1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I M1 k1 Q6 R- p% T' B0 L製法：公仔箱論壇* K% _: R2 S8 p3 u9 ^9 U
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
7 r& l5 y4 F6 _: z6 D5 y/ ^8 ?- p5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
( p" ?: r ?: l$ F) K& D公仔箱論壇3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ }, u5 ?# `3 P, h
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。; |" R- D& g; z& O! C9 I; D0 S0 V$ K
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。公仔箱論壇7 I+ @( y9 A6 e$ |0 `' ~
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 G" ]3 S4 B9 {& Q# i. K
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
/ Z1 Y9 D* p+ Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" H( [6 n7 v C4 } {% W
貼士：tvb now,tvbnow,bttvb: l- l8 s1 ~/ @
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
, r) |$ j# u1 ~0 M' q& k: X# H 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
3 D% _3 K' ~; A: J T+ h$ q1 u‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
' i# \# T& [8 h* E; k" {/ m‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
. L# H9 h5 ?- k4 J) G3 r5.39.217.76‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。公仔箱論壇) u1 b- D+ \* @( S: E. I9 h, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 c6 i0 }( K7 J' u: Y( P0 D
註冊中醫師貼士：
; c6 J( ], @" ~$ _) q! M‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。5.39.217.76& _1 _# q9 Y+ i0 q3 m0 Y
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
$ u* p/ F1 z9 H4 v* t‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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