本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
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" } y2 r, F* M* e2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
4 M( v* v3 b* M公仔箱論壇熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
% q/ h" r, G6 R9 ?* C) Atvb now,tvbnow,bttvb
' I" a$ j. B0 L& X$ a% Y5.39.217.76南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
6 A* |& }. h' R7 H! A: E& T f) c+ D' U0 ^0 K/ C! w
材料:
" u6 W7 g1 Y/ j M- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 半個
# A9 M, u% i: ?9 {- u3 otvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& J* C% J2 r/ |8 r
紅蘿蔔 1條
- \+ r# `/ N- C+ |9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條公仔箱論壇' c- d5 W2 F4 r' H- m
栗子 15粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# Q" n9 j0 B
小元貝 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ x/ P! C Y8 m. s
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb( c( n2 j- X6 s' M$ d2 j+ h
6 @* a7 b( ]8 i% M公仔箱論壇製法:
" O0 D. e. g5 w! w; k$ m# b5.39.217.761 瘦肉加薑片先飛水備用公仔箱論壇) d; y' f: B$ t/ U" s" ]1 z! m
2 南瓜蒸熟後起肉備用公仔箱論壇3 d/ U9 Y- }6 ?/ V
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件$ F; T% J$ ]& l+ x4 w0 N3 F0 N
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
5 M0 u* M3 H/ T' }- F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb8 \% W- w1 H4 d
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。+ q+ L" W- w' \3 D6 e) q1 |2 v @
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯公仔箱論壇7 d/ m& |. n# g8 j/ a; M7 b
公仔箱論壇0 V" m( E, ]# C& u4 L+ P0 n' K. U
材料:
$ o0 N7 J* B9 H {1 Vtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
) H- K, j; `7 a5 X$ u9 \蘋果 2個
% h1 h/ p/ M7 a. a7 L3 w! G) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條
" ~! Q: P4 k/ h無花果 2粒
7 q7 C# l) l- M- f: x7 C! L南北杏公仔箱論壇! M' g& }( u3 e9 H- t4 U I
淮山2 ~% B! q: `1 c9 K M
雪耳 半個
% {! M2 X" G1 o+ p瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 z1 j8 H! I% s. E7 P
; Y( G" s, F/ ?/ ~2 |+ C% c, u2 {5.39.217.76製法:
* ~+ }. O3 r" B% o! L4 e0 b, Ftvb now,tvbnow,bttvb1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
9 N0 A7 W; l* ~2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。. B# j& M6 @$ v/ T, ~) O3 n
% c& B& V0 M T0 L& K# a, u9 _
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。公仔箱論壇! @' Y' s; M; L# O& j
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
4 l" {' i7 R, D* u: L公仔箱論壇
7 a; x0 e' G! c& |2 V$ o' D材料:
2 }! Y" e8 x+ H9 K# g" S# G7 m5.39.217.76木瓜 半個
9 ?% y8 D0 W( o# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
9 J! `. _4 F9 M5 g& ^ b' z* ~2 c" p5.39.217.76雪耳 半個& j0 L9 a1 L3 e' p4 n& N1 k
粟米 1個& J( G* a9 H- }# ]
紅蘿蔔 1個5.39.217.76! X a' i2 ^0 x9 B
豬展 $30
5 R9 o! V7 w4 [1 j7 h蜜棗 2粒
+ ?7 G \- t' S, z" g( l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! W5 ]) k! Q! j$ l2 x" r% E
製法:
2 \0 }- {% J2 W& Y$ R5.39.217.76豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
7 Q" m" r% C& j" j9 o1 E# B
1 ]; l6 h1 v$ h+ e- ]7 `! s- g+ F& N木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
7 m/ I) r$ Y; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g! U6 R* z% Jtvb now,tvbnow,bttvb【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
0 ?% q3 y. [- E公仔箱論壇
7 n, V& W/ @4 b4 ]. n! Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 N6 J9 w" E1 |/ S% m
魚翅瓜 1個 (兩斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 W {# f$ Q" U
紅蘿蔔 1個
( h8 r. m2 @. O5 q7 r: m. [# D粟米 粟米 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- z6 q/ {8 }5 i% i/ S
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) W5 y% f) u9 `, B+ S# J
蜜棗 2粒5.39.217.76$ ? s+ h4 a/ j7 Z" R6 x/ e
廋肉tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 H. j2 l8 L5 [6 _3 ^* U1 C
瑤柱 適量* w( z( R1 F* c
水 3.5Ltvb now,tvbnow,bttvb1 Q/ R# n! M" x2 G- _
+ u9 v6 v5 e9 A. Z8 ?0 n3 x ], m. c
製法:
$ P* W. a$ Q( o公仔箱論壇1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。4 S T9 S4 D0 h+ ^" W. L! S
2 蜜棗浸洗淨。
, b8 Z' M1 B# e! C! Y3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
6 Q# x ^3 j$ N6 Ltvb now,tvbnow,bttvb4 粟米洗淨切開4-5段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; X6 C3 v' K; G
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。公仔箱論壇1 O( e0 K6 W5 B. O V
6 肉汆水。tvb now,tvbnow,bttvb; P8 r! `9 R4 Q f6 y2 f; L
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
8 Z& k; V9 q# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) V M" \9 U! I' a
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨$ c% h! N( W1 o, A; w* t: h, ~0 d
0 w0 H' T ^7 }- H* e材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i d7 v+ D! @: R5 b. i
印度椰子 1個5.39.217.76/ a! R) h/ @( D: N
豬尾骨 5.39.217.76, J3 @; p4 j1 K6 C. y7 e `
乾海底椰 8-10片
4 f/ ^9 s1 X+ C紅棗 3粒公仔箱論壇* i& \; I, _ D9 }
粟米 1個
! S! g5 x3 k; _9 a9 z5.39.217.76海竹 8-10片5.39.217.76& v( E; v) P% n: L0 s
], w% n( s" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:* _* V% `+ i! {* U" ~! b4 N' G
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。公仔箱論壇$ l+ H* `4 o9 j
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。tvb now,tvbnow,bttvb; W* {5 ^; l7 d: a0 N l* N9 h. D
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
. s, U, a i$ Q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
" C0 a( H/ Y6 u5 C8 ^; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r1 H$ U# j6 Z5.39.217.76【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯5.39.217.769 r6 V1 k" J- { K
' R5 ]6 V Z( x& D; a$ |# U( v5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 o n8 ?& _$ U6 A, {) O
印度椰子 1個- _1 o1 O4 b1 u
雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb: T+ N( R: K* p! [
栗子 10粒
+ i6 B- N% C$ w2 b, F4 Gtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2條- p5 W s8 X, x' y* q
瘦肉 6 O! Z7 ?4 ] H
南北杏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# u: z. E( _7 B1 s1 ^+ ~
蜜棗; i2 ?9 [- S W- x
百合 1個
2 j. @ @% L7 c$ c% I5.39.217.76淮山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: J* N- [$ z5 P2 ^& \
/ X# H1 ^4 A9 ]& h& F& _tvb now,tvbnow,bttvb製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% n% X: l9 C# \' ^
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
# w0 Z1 y& M! V8 ~. ]# Q% Z- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 B# n" O, d) _9 N& R* t9 X
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb. q* d5 g# d5 d7 R
tvb now,tvbnow,bttvb: q' W H- w4 M9 m" }
椰香紅蘿蔔黑豆素湯公仔箱論壇& P' A+ m0 U6 w5 H/ x4 e
3 M1 Y: v* ~! g8 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 i. b$ q1 N" h& Y公仔箱論壇印度椰子 1個
' ]$ Z; V% D4 Y8 q; f, n0 g$ C: t公仔箱論壇紅蘿蔔 1個tvb now,tvbnow,bttvb! M3 w" R8 A% n) T6 s- `
桂圓 10粒
, Y( E0 d5 G9 @6 N YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾無花果 2個
! b. j: l: L2 O/ N. {6 x黑豆 半杯: d* \1 [! V4 L
薑 2片公仔箱論壇1 h6 J3 I: _9 Y* l* f! c
紅蘋果 1個公仔箱論壇% x! a5 W8 a& ?# D9 A, k
黃耳 1隻! |# ]0 I+ u" E, a7 W# w; o
0 q- S$ m. e9 b1 M# _8 M, H公仔箱論壇製法:
6 s7 J- s6 v" Z9 H1 N5.39.217.761 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂8 c% n5 K( i1 j# V4 e
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
& d' N, q6 t- ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
7 \. Y4 Q- X8 c% M2 [5.39.217.764 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
7 u5 b, e u' f0 J5 q% \5.39.217.765 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
* @1 x6 u# F* W6 J' K% I9 ^! w4 Etvb now,tvbnow,bttvb6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
, E6 _; }7 ^" Q- |* j- Z. r! O5 i7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
& }- c: P, }: C9 h: H. X) l; x/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. p# T; o: A9 P* A
素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 2 f9 j; t2 l' ]/ O/ |
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺* s w- S$ L6 D. U e/ J
# g2 V2 Y6 J! Ntvb now,tvbnow,bttvb【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯
& v j# }8 m& f" q# D. Ktvb now,tvbnow,bttvb: S/ Y" D2 I; q7 E
材料:
( @" P% h7 i; y/ W+ j# d5.39.217.76印度椰子 1個
7 _$ p4 i0 C1 Z6 Q- m9 N5.39.217.76栗子 10粒
5 X- m, Z% V' ^% e% h! w4 M; U+ u, {: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 1個半
* h1 @9 ~8 Y2 p* k公仔箱論壇蟲草花 少許
; Q- |; i2 O# U2 Y T& a2 _淮山 幾片
) p( ]( [+ t* ^+ P! i5.39.217.76南北杏 少許
$ o/ ?6 E r; L, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2條公仔箱論壇5 r- a x" w3 `8 G2 {* Y/ L
雪耳 半個 l. a& a$ g0 g9 ^
蜜棗 2粒
" K' O% P5 g3 M* _( l6 L
- h: K- `+ M' ]8 G2 R( ]0 c! h製法:5.39.217.76* y4 \6 X. ^4 ]1 ?. {0 x+ `0 n
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。: ^0 j2 z6 D; D4 Z5 I+ x b+ Z
2 ^' a4 L. L2 R6 w9 F; N. ]【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞tvb now,tvbnow,bttvb; d [9 B# t: g4 j# D: b0 W
tvb now,tvbnow,bttvb7 ^ ]6 t. f2 |! f6 Y
材料：
3 s; F4 e" s- D# ^; @" ^9 e椰子 1個（附1袋椰子水）7 P* a& ]$ I3 I# g( n* U. x) c. i* z
乾雞 1隻5.39.217.760 d+ I8 Z/ v* i0 L6 o! x8 P
雪耳 4-5個（細）
?+ Y1 s, {( {5 Y9 f" j0 x5.39.217.76急凍螺頭 3-4個0 Y2 |3 S5 Q. m
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
& s7 X$ O, J% X5 J/ s$ B, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 3粒9 e- }! t" |8 P- f: q
紅棗 6-8粒5.39.217.76' X( Y( u1 Q$ o9 A s+ j% q& {
葱 1小棵
* }# E/ n9 j \" ]- w ?( Z5.39.217.76燒酒 半湯匙
. {2 R7 I) j$ ~, m/ h公仔箱論壇豬腱
: y3 V% {+ m" }; N7 q公仔箱論壇水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）9 [( \" F4 n ~& n: Z2 R
公仔箱論壇( [" ^- e2 U8 I' B3 }6 l
製法：
( I4 R r/ [0 x! D: S9 t: v9 _: u1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。* J% |' t; n9 f8 C( Q$ x
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 q, {, y& Z, h4 l! G, [( r
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
. v2 ^! Y7 |' H/ htvb now,tvbnow,bttvb 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。公仔箱論壇* T, e3 |0 r- U0 Z
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
- p; W' F, a" Y/ ^& D9 Q5.39.217.765 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
/ b: l" i( L5 [) ]- E3 o2 N公仔箱論壇6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
4 y! o4 I& @: ?3 y: E5 u4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c0 u! R' {/ B- I5 G3 G
貼士：5.39.217.76 s! B" {7 ^& c* O; N
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，公仔箱論壇+ x% `$ h1 A7 _& ^/ d' y; w
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
* r5 U' C9 x) o* X5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% Y: J) ^8 d# D2 }+ D# \
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
" i4 y* A1 K5 [& u5.39.217.76‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。8 N8 t3 g/ N0 r0 b
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註冊中醫師貼士：公仔箱論壇+ r* x$ Q% p* }$ i# u
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
& _2 B/ X. }4 n6 l) }; U- \‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
) Q3 u, H+ E& m% T7 N# Htvb now,tvbnow,bttvb‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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