[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 / \$ M2 E! a$ f7 d7 d2 G
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！公仔箱論壇# ^" N; m6 j0 r9 x4 c+ d3 i
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯公仔箱論壇; m! F5 _. Z% Z3 E3 C
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {$ \! Z6 Z3 |1 p- P5 m
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材料：

冬瓜 1斤半-2斤5.39.217.76' U: ~. G, |( O

薏米 65g" D" P4 V3 k. [

扁豆 65g7 @' C% g. ^0 _$ f- X! k) H

蜜棗 3粒
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乾瑤柱 2-3粒5.39.217.768 ~( v6 b5 B' a2 X1 }) B
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豬展

水 3L4 R- y' T7 _3 v% N  l8 N

做法：

1.豬展切件出水備用
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2.冬瓜洗淨切件備用

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。
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材料：5.39.217.760 f- b' G) c6 i" w0 l7 I  z
5.39.217.76* G  f6 c& g8 D; P& S" F1 D8 v
老黄瓜一個公仔箱論壇* T& x. }3 H! x, Z0 D' J& A

粟米一個

紅蘿蔔兩條
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蘋果一個

赤小豆扁豆適量

蜜枣兩顆
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豬蹍* H# l& U8 t* `* h+ [

做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段

3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。, d5 h: t' A; S$ N) p. a: I

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。tvb now,tvbnow,bttvb- z* k' t( k! ]" E  x
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材料：  O7 o, ^0 M5 U  h4 Q

薏仁 100克

鮮百合 20克
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綠豆 50克tvb now,tvbnow,bttvb$ K# s" ?6 h7 s5 A. V3 e2 k
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冰糖適量
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做法：

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜5 H. G! H3 x2 P! g! K5 q. n

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 z" T  A3 Z# _% s5 u/ X
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OR! L4 V0 A8 J! x: I( }5 H2 V
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 ' W+ Y3 I; V0 t$ m+ ~+ K

做法：公仔箱論壇" ?- Q* Z3 f; c
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨5.39.217.76& B5 G0 _- `: n3 ]1 W
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 G9 H5 W+ |+ Z8 n
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。5.39.217.763 H* I, V: @% L) |7 {0 R# U. n
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材料：% J+ N! B' W: O
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豬肉眼
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果皮 1小角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U6 M; P" f& U% v- R- _! q
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無花果 4-5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ B8 Z1 l  }1 F# K9 ~

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量5.39.217.760 w) c! B, G1 Z

做法：
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用

2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]. _3 f/ o8 D/ B2 S& B0 d

3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料0 l" G4 Z. s; [! ?+ ^

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。
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材料：公仔箱論壇" A# X1 y3 I% ~+ k& x4 c  f

芥菜半斤
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豆腐 1磚
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢公仔箱論壇% t9 O7 r/ O4 p+ o" }& ]1 }

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。5.39.217.76  Q5 h  F( F6 ^& `, \

06. 鳳梨苦瓜排骨湯2 Z  p% A$ o( Y. ~9 ?+ w8 I- j
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒公仔箱論壇/ ^& c/ M0 B4 U' M+ I( F

材料：tvb now,tvbnow,bttvb& j$ z8 g) M5 d# \  `) I
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菠蘿一個

苦瓜一個（約一斤）
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蜜棗四粒
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黃豆約半飯碗

排骨

做法：公仔箱論壇) F: z3 K( L3 e, J+ z6 d1 B3 M

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]" n9 T; L9 r1 W  b

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊tvb now,tvbnow,bttvb; E8 q  R8 u" S; A1 Z5 M: c7 O7 h

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: E2 k  C4 G( L: |2 |  Y" ]* X

07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

材料：
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雪梨 4個tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 R0 v$ X# |% b' i" b
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無花果 6粒' s* j  n6 a: p' Q

生薏米及熟薏米各半碗
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做法：

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件公仔箱論壇/ ~6 m! A' r2 G- Z

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ Q1 t3 D+ |' n3 |+ _- Z
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。

08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。公仔箱論壇7 B) ^" f, ]. Y4 e$ w( K- C. S1 `

材料：tvb now,tvbnow,bttvb, `9 D4 ?2 _# k# N% M
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乾粟米芯約一兩半tvb now,tvbnow,bttvb5 v" k3 c3 S2 F; ^& i. g7 _

羅漢果一個

做法：
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~
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4.熄火後就要夾起所有材料) u6 J% V. k+ I; G# c
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5.待涼後可飲用5.39.217.762 D8 H( U  f# n. f5 ~: D, M
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09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕5.39.217.76& f  ]% y6 b3 |  Y1 V; N
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！

材料：

章魚 80g

節瓜 2個5.39.217.76- t+ s; H. h/ B7 n* b
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花生 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' k  k; {9 q3 s2 ^
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眉豆 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w9 \. {, @. ?  ~
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瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒5.39.217.76& n% p4 d& a  l5 p  t
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豬展 $30tvb now,tvbnow,bttvb- @3 D) g  F+ d; m2 z
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水 3L
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做法：

1.節瓜去皮切件備用

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& m9 I) h0 s$ X3 T
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3.豬展出水備用7 A; o4 v; Z8 z0 J+ L0 Y  T

4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成

10. 冬瓜海帶鯽魚湯# G; }0 J7 b, I  I" F) [
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。
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材料：2 [# t5 [% e" O8 W" I) |- `  i9 l6 l  `- i
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冬瓜100克5 ~; y: W% e0 h$ c
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海帶 30克tvb now,tvbnow,bttvb; |5 U* a. M7 _8 G2 Y; B9 o, s- q
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蝦皮適量

鯽魚一條公仔箱論壇  t* _* ~& K' z, i; _+ p+ u" A
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做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈
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2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ X2 r- t$ a2 A* [; \! X
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛' A9 L. @' Q7 j3 c* i. ]! V. b9 C

4.加入精鹽調味

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