[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 5.39.217.76/ {. x) X$ a# @  i9 h! \

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，) V9 [2 X- F* J
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！

十款袪濕湯水* k6 c8 j. M& ~6 R* W" F5 |
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K  R4 t# D/ j5 Q
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用
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材料：

冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g
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扁豆 65g

蜜棗 3粒, k) I+ V9 F% i( x. a

乾瑤柱 2-3粒
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豬展
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水 3L

做法：
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1.豬展切件出水備用( }1 K2 o0 u) t& ]7 ]

2.冬瓜洗淨切件備用
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。
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02. 老黄瓜蘋果湯水' U) ^: y" M0 m* Z! z
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。5 o4 T# A2 @4 g7 t, P8 t! t

材料：

老黄瓜一個

粟米一個

紅蘿蔔兩條
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蘋果一個tvb now,tvbnow,bttvb( B7 Q& w' U/ t) M

赤小豆扁豆適量公仔箱論壇% G! D  a7 r2 j+ X9 `) |
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蜜枣兩顆tvb now,tvbnow,bttvb. P6 P5 V# H7 p. B
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豬蹍tvb now,tvbnow,bttvb- {. A4 F7 M& @$ ^: L; a$ u* ^

做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。; {+ @# [& A, z6 D

5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。
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03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。

材料：
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薏仁 100克
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鮮百合 20克
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綠豆 50克
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冰糖適量公仔箱論壇9 j! c" K# r, U! a) ^8 z+ \" o
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做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜公仔箱論壇+ _; d4 {0 c" `3 z: f' w4 g
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。
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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量 9 U8 m% {' u) u6 R( a( P1 ]

做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水: X' G1 c0 J5 Q$ c
2. 其餘材料洗淨- X( i( g  k+ M& x1 K
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。
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04. 准山赤小豆扁豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; ~" D; f/ b0 u% H
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。

材料：

豬肉眼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. Y1 U' I9 U6 D8 S! u

果皮 1小角

無花果 4-5粒
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生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量4 z" n9 ?$ K; q( n
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做法：公仔箱論壇) d: c, [& o& k
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: ^0 b4 R, |: S& M+ e
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用

3.煲內放約3L水，然後加入果皮5 w8 I1 g* E; b1 R  X% ^5 Y6 I

4.水滾後放入所有材料
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ u' W6 e% c) n

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯& v7 U4 a" g9 ?* g  X
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。
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材料：
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芥菜半斤
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豆腐 1磚) Y; ~* Q9 D% R$ T
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜1 l0 t- F# t$ {5 y% ^, }- ~

扁豆衣 2錢

做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨7 C- O- L: H: \5 E5 k* f, d
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。5.39.217.76/ r$ x- r9 B5 S0 _
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb" C+ Z6 u3 v0 h- T4 B4 D
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ \+ |6 w( i0 _* Y( R$ [
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菠蘿一個
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苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒

黃豆約半飯碗5.39.217.76  W+ `! r; P, @0 }7 F

排骨5.39.217.762 @3 P) f9 j, j- v1 F3 E2 d

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m; P/ y8 M3 }4 b" v: V2 i
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗公仔箱論壇8 a, E9 P! y2 g- w' ~
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾5.39.217.76* d+ w$ p7 x1 b( i  d' @4 W6 l* ~. X
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊5.39.217.76, p) w# J9 G2 I/ s; L
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料公仔箱論壇, t; ^3 V2 ?( F7 r% k

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 t! R8 j* e+ l: g5 O& n2 ~6 W: r

07. 無花果薏米雪梨水tvb now,tvbnow,bttvb3 a- T+ X4 Z( L& S  [. [
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用
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材料：
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雪梨 4個
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無花果 6粒5.39.217.763 M7 f' Q% Y) @$ w* U6 W2 u
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生薏米及熟薏米各半碗
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做法：

1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 |' p9 E% i3 Q' p$ J3 k: S% I
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內tvb now,tvbnow,bttvb; b# f' B$ Y. x
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ \$ u+ ~; H9 o( z: B
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08. 羅漢果粟米芯茶公仔箱論壇9 p! F5 U/ J9 x+ Y% V4 R( b
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。7 M: @8 {" e& n, `( @9 D

材料：# F! \* X1 _6 w! y- C) g" f

乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個
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做法：
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~
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4.熄火後就要夾起所有材料% s, w5 x9 H6 }! G$ x7 d; \; [

5.待涼後可飲用4 y+ \( ]+ X% _% u

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ % K! t! o: X$ G+ _4 d2 Q

材料：

章魚 80g

節瓜 2個

花生 40g5.39.217.760 |6 P4 N: B0 R, _: p1 c, c0 C
6 k% _3 L: V4 S; i7 x7 Q" S
眉豆 40g* s( O0 C! ^2 ]
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瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒

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水 3L9 X  J8 a6 Y+ P" w6 x, ]( j

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 w9 D" h6 p& l. Z* C& r6 {6 V
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1.節瓜去皮切件備用tvb now,tvbnow,bttvb  e+ ]. M. u1 d( R

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用. X) ]' i2 [% U5 j+ j

3.豬展出水備用
公仔箱論壇3 m. l1 d+ }  L" A/ R
4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成7 T  _$ ~- k8 `2 r1 m
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10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。
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材料：公仔箱論壇0 G3 I. }* A; i5 V1 `
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冬瓜100克

海帶 30克5.39.217.76! x5 N- D0 W. i; L- d$ T! A
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蝦皮適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [  M" N9 J( S, V- l; }- z

鯽魚一條tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' \4 p9 [/ k7 S8 a

做法：

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈' s, v/ C$ i2 ^( T6 l* k
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛9 x* k; ?1 _+ {; x; `
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4.加入精鹽調味5.39.217.76( h& P- O. ]( K+ B

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