[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，6 @& s0 i) I/ e4 S3 o
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯9 Z0 Q" n$ j% Y# \  c# _2 y
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用
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材料：
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冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g

扁豆 65g公仔箱論壇1 s# A; n% l$ b2 P# P! Q
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蜜棗 3粒
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乾瑤柱 2-3粒
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豬展tvb now,tvbnow,bttvb% P. M+ |  |) z/ |" [
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水 3L
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做法：
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1.豬展切件出水備用

2.冬瓜洗淨切件備用
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用
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4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。公仔箱論壇+ r$ T% l$ P8 z' o, s0 v3 w

02. 老黄瓜蘋果湯水* D1 D/ U* _" e* ?+ f# w
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。5.39.217.768 z2 L) a8 _' s* K. p
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材料：

老黄瓜一個
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粟米一個
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紅蘿蔔兩條9 Z: y8 z7 d* }0 T1 C

蘋果一個

赤小豆扁豆適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) q  ~# I' q' @
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蜜枣兩顆& p( {# N( M# y2 g5 F" \8 W
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豬蹍

做法：公仔箱論壇" M* \* X: [* H7 l

1.豬蹍洗淨氽水備用
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2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段tvb now,tvbnow,bttvb- Y# O$ B( Q5 r8 g% {

4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ b1 d) y: H2 C
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03. 百合薏仁綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 e( @2 K7 `: [' L& Q: k  l& S
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。公仔箱論壇1 }7 `4 }- M% {/ {$ \0 g: D& z

材料：

薏仁 100克
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鮮百合 20克
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綠豆 50克

冰糖適量5.39.217.763 a2 M* u7 X1 s' R

做法：

1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜
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2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內

3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。5.39.217.765 h0 I: J* B% r# a# Y6 N! E

ORTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 f3 @; p0 B3 C9 c5 J
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量
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做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水  {# G+ v' ^) Z+ H5 J: j' f5 _
2. 其餘材料洗淨) k8 U3 ^1 _& m
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時公仔箱論壇- f& P  \- u  c1 j; i& ~
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。公仔箱論壇4 e, e9 }! w+ I7 T: _- |
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04. 准山赤小豆扁豆湯5.39.217.76/ E* l: U6 [/ F' y7 k% f/ d
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。& D: A  r+ F7 N1 g5 \. W
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材料：

豬肉眼
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果皮 1小角$ k- E2 E% E. K* W: i# q
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無花果 4-5粒公仔箱論壇% I+ B9 Z1 `, W. d7 h

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y3 g0 f8 Z3 E" G8 \! k" y& c5 j* m( k6 y
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 e' M1 j5 u7 _' D. O3 |
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用5.39.217.76; y; g7 i9 o: p: u5 h8 K- H# R
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 J" \8 m4 [# N0 F. b% I% K
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4.水滾後放入所有材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 h- W) X2 h* h. D+ c
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯公仔箱論壇1 @- ?% g9 f, K4 V& v  |+ D
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。5.39.217.76" S& o  ]+ [8 D7 |+ n- R  `" k. m) [

材料：
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芥菜半斤( s; Z- i' \8 O

豆腐 1磚
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢
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做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。

06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒

材料：

菠蘿一個

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒
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黃豆約半飯碗
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排骨5 Y% D* ^1 r2 t) |

做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 r; {% M- z0 P% B
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗公仔箱論壇0 X, R$ N: M0 B" _4 D
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 c" T+ ]% z, e% O8 u$ ?  L+ _

3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料
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5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。
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07. 無花果薏米雪梨水tvb now,tvbnow,bttvb( S/ N6 F/ `  ?% o
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用
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材料：

雪梨 4個

無花果 6粒公仔箱論壇2 g% Q/ z  _5 ^2 v3 Z6 ^& X! T
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生薏米及熟薏米各半碗
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 |6 W8 {" g5 C
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內2 S: H6 U3 ~, c
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3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。5 {8 H. K- t; w6 ]+ S1 _% S! k/ x
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08. 羅漢果粟米芯茶5.39.217.766 Z6 N, P; ]7 x. H2 R
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 l  m! I% c9 s% l
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材料：

乾粟米芯約一兩半
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羅漢果一個公仔箱論壇& @4 z; k% m; R6 \# w' K$ r; \4 \
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: j. N6 I" e1 h0 L0 O! A1 W3 Y

1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果tvb now,tvbnow,bttvb( p( H7 p7 U% S

3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~' u0 G2 y! L% ]: R& j

4.熄火後就要夾起所有材料

5.待涼後可飲用5.39.217.76  V8 v9 b* K& z& v9 _9 w8 G' t

09. 節瓜章魚花生眉豆湯" [4 O. T- U" |+ k. U( ~( \
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！

材料：
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章魚 80g
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節瓜 2個; B# \  K: x3 _1 }2 F

花生 40g% |& M9 l. C/ T$ f% F/ p+ y

眉豆 40g
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瑤柱 4粒- d/ w& Y8 Z6 F. Y6 S7 P: g

蜜棗 3粒
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水 3L
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# }6 t$ c7 x& _* T4 b
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1.節瓜去皮切件備用5.39.217.76  r" g* h) p# W3 y

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用

3.豬展出水備用5.39.217.76* B0 k) s1 a- \  }/ k2 D
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成

10. 冬瓜海帶鯽魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' b4 @3 i% s9 i$ ~( f
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。

材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 A' R, {& Q6 ^
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冬瓜100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]# x, S2 Y2 S9 V

海帶 30克
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蝦皮適量0 {& V# S/ T; ?& q; Z' D; K) u
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鯽魚一條

做法：1 L7 w/ [/ j; P& @/ p( K) b
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈公仔箱論壇: E, u9 n( l$ w0 ^  n
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2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t4 f# H8 ]3 v& x, K
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，7 g; \4 R- B/ r0 ?+ m8 G4 n
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ P! v" s1 x: A

4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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