本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 公仔箱論壇! z0 E2 G/ Z2 l+ z) N6 R7 A$ a
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豆沙餡兒 看著辦公仔箱論壇( G `8 u; \) Z! I/ o
低筋粉 500g〜600g
+ |( q8 n3 f& _% N2 ]5 K$ {& C# B溫水 300g
Z3 C% |, V# S* Q% w' K( X$ {. ]酵母 5g公仔箱論壇2 R" M- W7 O8 ]3 h- q1 ]: M4 ?
泡打粉 3g
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4 Q3 f2 P2 \( vtvb now,tvbnow,bttvb豬仔包的做法 公仔箱論壇5 K9 I" m& D; B- M/ ]
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
2 w2 W$ w+ y; F5 r- e- [2 I# W5.39.217.76放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量5.39.217.76/ I9 o" M: N1 m
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
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) q3 J- J9 W% G5 L! k公仔箱論壇02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
5 y; X/ h4 T6 T# }+ Ftvb now,tvbnow,bttvb然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.8 b& o2 x6 G. b. Z) c6 O! F: v
' o! B4 {: b: D" D2 D5 o3 a3 P5 O03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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04. 包成這樣 2 ] X) H1 p( R9 }: H! G2 V
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; d" c+ s: f0 Y6 k6 ?/ i* O: r05. 蛋疼的做了尾巴
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06. 眼睛用芝麻粘的
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發表於 2017-5-28 06:28 PM
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