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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
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豬仔包tvb now,tvbnow,bttvb: n1 C" w. F$ V' `/ e* I. I( U; q

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用料  公仔箱論壇8 V' M2 h+ h3 J# |6 \- ~' u" _
豆沙餡兒        看著辦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l' D3 b3 H/ B) V" D6 p
低筋粉            500g〜600g公仔箱論壇& C7 Y- F4 z8 J
溫水               300g
% u. u6 N; P' F. m+ k4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母               5g
. f. }2 @8 S6 U5.39.217.76泡打粉            3g公仔箱論壇2 L8 V; P" C$ ~% R# M

, n3 V  D: k' |, K& B& e8 ]8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬仔包的做法  - L& v- k: z/ P' V- c
01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
& B" R! k5 p% f; P- c' W放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量
& w3 a9 c0 d7 q: k1 P) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用.
, I$ X4 \9 V; _7 \公仔箱論壇       ' z) P8 Q. a" j! T: b

. p) I4 c# X/ q0 Y02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
* t% D# G" w* Q, X9 o& n/ F9 _5.39.217.76然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.公仔箱論壇  p3 a% `7 ]" O+ N+ V0 B
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04. 包成這樣  / R  a6 V, z9 U- P! V
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0 g* B* A. F4 k3 c  E公仔箱論壇05. 蛋疼的做了尾巴 5.39.217.76" d2 t$ x9 X: ?5 [, p
     
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06. 眼睛用芝麻粘的# a. A1 y6 P5 t* F3 Q, o
     
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