[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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& ?) _0 n9 X6 Y' @  Q5 F5.39.217.76用料  
* h5 S5 Y! K. x* L# ^  z( `% ?3 c豆沙餡兒        看著辦$ c- d4 ~! C) ?* Z7 f$ n
低筋粉            500g〜600g5.39.217.76, M( L7 d/ @4 P% O: m
溫水               300g公仔箱論壇6 s" X0 _& Q" J
酵母               5gtvb now,tvbnow,bttvb3 {; O7 D# y0 N: Y5 n+ ~  U2 |
泡打粉            3g
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01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
  Z; r) Q5 k; F2 Q6 d公仔箱論壇放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
. A! X+ l" f! }糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O; z0 e( h, O' E9 E
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
/ A/ S7 \% U4 \" P( m. C2 x+ w) Stvb now,tvbnow,bttvb然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
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* @& m+ Q& C1 i5 p: w, w: @03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.$ O0 h$ z6 {; a$ n# i4 X$ J
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04. 包成這樣  
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05. 蛋疼的做了尾巴
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! Q+ f% U1 f' _, W, ~) ^6 I3 [4 N5.39.217.7606. 眼睛用芝麻粘的
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5 w: f9 u* Q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb07. 出爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. f. \0 ]7 R$ d) K