【材料】公仔箱論壇/ ]0 u, o2 o7 c) {
牛腩 白萝卜5.39.217.761 B* }6 [6 e) \+ M
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【调料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% P7 w$ R+ F7 Y9 y: ?9 o _1 n6 s5 N
葱段 姜片 盐
4 W- a3 `5 k J3 k+ g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `" B" N- ^5 [, P; O5 Z# {6 l
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
3 \# J9 Y7 y5 n7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;" Z3 ~6 T) g2 l) I: |" u. e* R
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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【Tips】tvb now,tvbnow,bttvb' y% ?# j/ ^* l7 a
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
# _ c6 o: \/ t; m, dtvb now,tvbnow,bttvb 2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
' z, d6 ^* [2 t; v( J6 D: G" ^# mtvb now,tvbnow,bttvb 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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