[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
$ f! ^3 }: [& r& i" {( y- ?　　牛腩 白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ L: h+ Q2 g" E# l
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1 R4 G$ |$ P& n6 ^  V+ D5.39.217.76　　【调料】
3 d- s  V" O8 k' k. x5.39.217.76　　葱段 姜片 盐
" z6 Y6 [9 D# A+ Z; t3 R7 D5.39.217.76　　【做法】7 w4 u" D3 r' v: @3 h4 A
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
% @+ `) h. D! m- p5.39.217.76　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 |" W7 ~0 Z4 O* g3 m" p1 }
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。" b. [# \/ K, \( T. c9 D
　　公仔箱論壇$ |/ `1 \$ j4 d: Y! _

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　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;  Q& ]" V+ `* ^
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;公仔箱論壇  N- H$ X6 r- ~
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。