【材料】
4 K0 n7 m0 b4 l R1 h, s# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛腩 白萝卜
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【调料】tvb now,tvbnow,bttvb* i8 o: D" W1 t
葱段 姜片 盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( J: Q" I" e9 {: {; I5 A& u
【做法】
$ e& q% ^: L+ M' c3 e4 Q9 j6 h; y: O5.39.217.76 1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
; ^) I0 D. v; `3 n 2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;. k4 x: d! [$ \5 o+ x5 [
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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0 x% j3 e b& {0 d5.39.217.76 【Tips】
5 `4 i9 U1 x, ~& @ 1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;2 U; V% ]8 q5 C+ x+ |
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
7 _; e5 b, q7 t5 K公仔箱論壇 3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。 |
發表於 2011-4-21 09:32 PM
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