[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
. S& w  [5 I, q3 v( L( Xtvb now,tvbnow,bttvb　　牛腩 白萝卜公仔箱論壇: U/ O5 y0 j2 d, W- R
　　公仔箱論壇9 F( w# ?. _2 ~& d9 ^* B; ]% r- _

7 V" @- Y" X) G: \, c5 U3 V3 ftvb now,tvbnow,bttvb　　【调料】
. u/ X% j! E. A+ [% X+ l　　葱段 姜片 盐
  l7 t7 Y/ F. V6 ^0 G0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【做法】
* w( N4 t% i0 S　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;公仔箱論壇7 S' l# x8 s; ~8 l% d' b
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
3 w" j1 z4 e5 }: D% o0 H6 [公仔箱論壇　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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　　【Tips】4 ]% ~7 k: c: j* t
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
$ L, _9 K5 K6 x5 H' R, d. k　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w+ O% N# \$ w. ]9 K
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。