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烹制方法 $ Z9 L" s J9 e* v
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
; q7 y1 t/ z) o! q6 X公仔箱論壇调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* G% w! o D4 H+ w9 \4 W) K
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; a7 _3 ^1 v$ c n" ~% g. O8 b
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% l" O6 s4 j8 w- y
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖2 i0 I5 ^/ M9 A: @( O
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H7 _. |& l* h! I
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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