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烹制方法 5.39.217.763 v3 v0 c D6 w' m: \6 |
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
8 m6 m- p1 H( E9 @5.39.217.76调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒7 H0 \' }( A: G2 T
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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+ x9 p6 m: \4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: [9 |4 @3 D [3 x) D {. n
2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒2 H' W- J u% E4 G8 _
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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8 m& i' B& p5 p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖
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7 r; P. l! A" I6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘公仔箱論壇) ?$ e1 `7 S4 X
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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