[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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$ M& p% ?- ]+ `; X! L, D肉絲100克/ ?7 Z" @( a" _0 d
劍筍300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 M+ f' A9 ]. Y+ M1 e- M
蔥1支$ u5 s3 b6 ~1 a: ]
薑末1茶匙
4 R6 \, C) m1 Q0 B, @8 ^辣椒2支5.39.217.76: B: n5 F2 G0 @  \. g- K

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【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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& i. O4 E& c; b" A: n0 t! [公仔箱論壇1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段." X( |9 [1 d' n$ J% f5 P. J/ L( _
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ c: ^' R$ P: P4 R4 c  P: h
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.