[中式食譜] 豆醬劍筍

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【材料】：
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肉絲100克
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- V$ F5 e4 o4 M蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb  E; k' Z0 F5 K: l
薑末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o, v. a4 ?& E( o& C: v# I
辣椒2支5.39.217.76/ Y7 B( f& k9 r; {1 I

) V" B7 b: Z/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  B4 O7 P, f% e& C5 X0 y0 C
【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.5.39.217.762 p4 s1 W# B7 d2 ^" w3 ^! w, L

/ ~: w; w8 D+ M& B9 V  u. `" s公仔箱論壇1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 X1 f) u% @7 r

' |1 q' N& H; t加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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. o9 T- }8 p/ h5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋.