材料 － 重量/份量 6 Q4 |8 B; z# l' \( p3 Z
5.39.217.760 I& ^$ V2 u, h, v8 ]- S
洋蔥 －1.5 磅 公仔箱論壇* L: t+ y3 w3 h, B8 X7 b
清湯 － 2.5 磅 3 U0 ^ }' {& B8 ^
牛油 －2 安士 5.39.217.760 B$ Y8 g* e7 I5 v! a- Y8 t
菜油 － 3 安士 5.39.217.768 |- x; c5 t8 Y+ l/ |3 m) y, t
方包 － 5 安士 tvb now,tvbnow,bttvb/ R! f$ y0 I$ R4 ^8 S$ i
告魯也芝士 － 8 安士
* l9 A9 f* M+ v/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉 － 3 片
: \. b* Y3 q! A* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙 5.39.217.76' x# z B4 f* T3 I
麵粉 － 2 湯匙
. z5 {( \9 g$ ?# |, e. P( @* E" R5.39.217.76鮮忌廉 － 2 安士
5 x+ Z4 ^+ l. f6 h: _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 － 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~1 @' ]4 P: d% F
胡椒粉 － 適量
. [- [+ y& i4 D- j, |+ ]雞粉 － 1/2 湯匙
6 I% I y3 ~, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙 5.39.217.76! V5 U, r5 ?6 [9 z1 b
" _; [; Z' f( N; {5.39.217.76做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ M2 p* u% O2 j; K; p+ Q
先將麵包烘成薄多士.
1 u5 q% o$ }# v4 P' k2 K1 t. @公仔箱論壇
# a- E5 p3 q( x9 r4 H) e公仔箱論壇洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾. tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 J) k3 s/ H7 j9 B: n
將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
| 