材料 － 重量/份量
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5 _1 y6 t% _: F5 ]/ z2 r* S公仔箱論壇洋蔥 －1.5 磅
. t. C* B- p* M清湯 － 2.5 磅
: x" K+ W# M8 E$ U7 v! X5.39.217.76牛油 －2 安士 ) _ R' E: z0 j
菜油 － 3 安士 5 f T& F F3 I* d
方包 － 5 安士
8 R) ?& J. `4 V公仔箱論壇告魯也芝士 － 8 安士 5.39.217.76" l1 \6 X9 Z% k3 C
香葉 － 3 片
, k6 p- g- T( F3 j; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒 － 2 湯匙
y8 p6 p$ h. F9 Y0 \( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% V/ V) r# j, V& a3 n# l
鮮忌廉 － 2 安士
1 t, ]3 x5 x7 L3 C$ V公仔箱論壇鹽 － 2 茶匙 公仔箱論壇5 u5 V" u- \) p* N4 U) x7 O
胡椒粉 － 適量
# n1 b. s# \# R' [9 c5.39.217.76雞粉 － 1/2 湯匙
F2 s e: F: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 － 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- H* g( {" i9 A2 c# q3 W
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做法：
0 r$ t& r5 H3 `4 s公仔箱論壇先將麵包烘成薄多士.
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+ d3 N# h, M$ Q% C- w u6 o: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
1 H7 t$ E2 S* ?$ I3 t/ V1 u; D將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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