材料 － 重量/份量
, Y' F, a2 k% f( W% C/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X2 D( i A0 R( P0 C公仔箱論壇洋蔥 －1.5 磅
9 j1 P$ ^: Z7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯 － 2.5 磅
0 Y8 ^: X8 e. P; k2 X9 A牛油 －2 安士
* _( N, q9 _; T) o# c' [( ktvb now,tvbnow,bttvb菜油 － 3 安士
6 ~4 w5 b- v$ S9 o( k4 k7 `: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方包 － 5 安士
' j" V' r$ }/ F: e) h0 F( z( j公仔箱論壇告魯也芝士 － 8 安士
" H- g$ p: g5 ~tvb now,tvbnow,bttvb香葉 － 3 片 5.39.217.76- J/ o" v4 _, q0 y& |0 `
拔蘭地酒 － 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' h D4 A, ^ I+ f" Q% O9 y
麵粉 － 2 湯匙 2 P' Y: o1 a5 b" b4 x
鮮忌廉 － 2 安士 5.39.217.76+ x& x) s% q$ h2 {1 F$ \
鹽 － 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q' m9 j {: H+ h; ^
胡椒粉 － 適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 g& d# x0 I ]5 T
雞粉 － 1/2 湯匙
! w) d% f" }8 Q4 J5 _5.39.217.76沙糖 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb w' {* s; U( ?! r9 D
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做法：
' _% r/ i+ Z2 d0 K& h. g9 a( `5.39.217.76先將麵包烘成薄多士.
% l& T4 a: h0 S6 l$ y( D$ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! R T& k9 m; Z. W2 V
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
% j- o6 V3 M7 E0 f# ?2 ftvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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