[中式食譜] 炸雞軟骨

iceorange

材料： (4 人份量)
) [8 r* v# Y5 K# j& ?5.39.217.76  雞軟骨   400克 5.39.217.76# G( B# I/ h& l3 f' J9 W
檸檬汁   適量
5 y( ?$ R% o. K8 S. }3 Y油   適量
9 {4 |) ^8 T: Z5 l: u5 Y$ ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M! z# E" |2 z6 N$ V
調味料:
& y9 m; Q2 V; O; u! F# Atvb now,tvbnow,bttvb  醬油    1湯匙
7 m7 M% U4 x" B- y雞粉    1/4茶匙
$ A# L9 L+ N: q- p" C( R黑胡椒碎    適量
, o1 {/ Q( H( y  Jtvb now,tvbnow,bttvb
* H3 v; D( }$ C) F3 e# L. p/ |/ t8 Z+ f公仔箱論壇做法： . g2 O! V5 e& |6 c- Y, h) R! _
  1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。
9 Z; ?% O8 ?+ Y# Y) u0 i! D' ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。
) A% {$ p4 M! U( U( @! m8 z7 d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
" Z; X& X: @# k5 A  ^' P: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
! n0 q& S# l! H) U1 v. Q5.39.217.76  此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。