材料： (4 人份量)
& |9 _0 f. o r. R$ q 雞軟骨 400克
- J" s% i" n/ _! X8 H; y公仔箱論壇檸檬汁 適量 " v! l8 N4 F, h. R2 h' }7 C: P/ {. M
油 適量
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ l) R: g& Z7 B: i2 Y: V
醬油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ \" E+ k- H7 V+ [; [" n9 `9 p
雞粉 1/4茶匙 ! ^" I4 i2 B/ W* ^ Z( ?- U
黑胡椒碎 適量 公仔箱論壇4 N. [* b) b$ Z1 y6 \7 p" i( m
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做法： 公仔箱論壇$ m! S' b% T3 l0 x
1. 先把雞軟骨解凍，抹乾，以調味料拌勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% J% @1 h* g
2. 燒滾油，下雞軟骨以慢火炸約3分鐘，盛起，瀝油，上碟，下檸檬汁拌勻，即成。 公仔箱論壇7 j) n3 |& H ?* u. X
7 S; D# i+ h7 @5 `& y小貼士：
6 B" L9 ^2 R6 l0 q1 F' U# m, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此菜式可改為將已調味之雞軟骨放入焗爐內，以160℃烤約15分鐘，能達致相同的效果。 |
發表於 2007-3-21 12:26 AM
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