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[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

材料:5.39.217.76! J: k" j9 I+ \3 c. c
杏鮑菇2大支,芹菜梗、蒜苗各200克,鹽、枸杞少許
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準備:
  P' V# ?* ~& B4 X5 x+ g3 ?* }2 xtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇洗淨切大塊,芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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作法5 ]! f# j' V" n& a( m' U
1 用熱油爆香蒜末,放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 / P$ t9 H. S. U' s! H; m# }' d
2 續放入芹菜梗後,以大火快炒。
6 z! K/ E8 v4 D: @3待芹菜梗變色後,放入蒜苗快速翻炒,以鹽調味、灑枸杞即可。
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