[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：7 x) ~7 O6 Y' w8 U; B
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許5.39.217.76* F/ O1 d5 I" m) }4 _9 v0 q

' ^# A3 k0 h3 p7 t8 F5.39.217.76準備：5.39.217.766 Y  A1 j4 g/ |7 g: U( U
杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。 ' A3 O. P% H6 w/ `
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作法
9 l- j1 _  k. y5 ?( |3 _公仔箱論壇1 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。 5.39.217.76* P( y. }; b$ j* r
2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。 5.39.217.76" j; ?6 a  @; I- \0 j
3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。