[中式食譜] 杏鮑菇蒜苗

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材料：6 v+ N8 j6 u& v7 @. h
杏鮑菇2大支，芹菜梗、蒜苗各200克，鹽、枸杞少許
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準備：
# k5 D/ ?% y% _5 e杏鮑菇洗淨切大塊，芹菜梗、蒜苗洗淨切段。
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+ _4 p, Q/ L$ g$ x' F5.39.217.76作法
1 ^4 Y$ r3 t+ A6 Z: W5.39.217.761 用熱油爆香蒜末，放入杏鮑菇炒至焦黃散發香氣。
# p" ~0 C" f: Y! q: L* `2 續放入芹菜梗後，以大火快炒。
/ d+ J3 U/ H, c' r7 F/ y2 c9 @tvb now,tvbnow,bttvb3待芹菜梗變色後，放入蒜苗快速翻炒，以鹽調味、灑枸杞即可。