[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，9 ]8 X8 y* @) I+ G) }

- s! h+ S, C& }/ ~/ p& J0 ~5.39.217.76原料：5.39.217.76& u3 q6 S3 x, O2 e2 k$ }7 y

, a' e! P( F, T4 @/ etvb now,tvbnow,bttvb350克 新鮮的江西米粉$ m7 [5 Y0 v: B$ ?
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1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。
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: A5 w7 m  n: W6 f. f# B) rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。5 I6 s! r7 _, p2 l0 \- j, U. Y

: x4 m/ R9 X$ U+ Z5.39.217.76鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。* ]* x( Z7 j. }9 C7 u  L

8 z) [) d3 L& d炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
+ Z% B; X/ L, E7 t( l" P. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g0 C  S, h$ h0 p加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)3 P1 B( Y/ v9 Y" X3 m' _
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最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
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% ~+ w+ x9 I/ n做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)
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$ F+ v  h) w# Q% u, r( B( O- T& `% N撈出，放入面碗内
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) B( x8 b; i6 p5 g1 e& Itvb now,tvbnow,bttvb澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。