[中式食譜] 辣碎蟹米粉

iceorange

2人份，
: J, ]5 C3 Y. g5 Z1 R
6 O7 X) y8 L& L8 n1 l原料：
/ X5 D3 ~) C5 z4 M* R" ]5 o' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q) E$ |5 ~, B( _% ~, D8 A! f. b
350克 新鮮的江西米粉
2 `, Z8 R% G7 [$ H  d- B8 K! B6 htvb now,tvbnow,bttvb
2 a! d# G/ k4 g7 Z2 X- E公仔箱論壇1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。& h# ^" @% I. f2 i; t/ o/ F. B$ u

- i) V+ N! z) ^$ x5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ?% f# k6 q1 ]' P# f9 n
5.39.217.76% @" n7 Z4 S5 B9 e2 k
番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。  }4 d- R6 }! `' w3 o4 V. n. h

4 \$ B  R8 t1 t- g% e2 L  L鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
, K, F( I" R0 E" Y' `5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j4 M, o+ H7 k公仔箱論壇炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。5.39.217.763 z0 b/ `% S/ ]4 t& k
tvb now,tvbnow,bttvb. u, }" D' [5 V
加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬), ]7 G8 w  y& p) I( A

% d1 ?1 [" _1 D1 k2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。
0 i: m% t& s# ?6 R2 J/ @0 _tvb now,tvbnow,bttvb
# r# a. `* n# x  I7 M$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)tvb now,tvbnow,bttvb5 y; k/ {" s$ e- G2 n# ?. l% U
5.39.217.76  l7 l( W) k% a& v: f. `+ }
撈出，放入面碗内
( ^; \" t5 c: a3 C+ C( _- d公仔箱論壇
9 g, a' H7 s) D/ g5 ^# K& G1 i. ~公仔箱論壇澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。