[中式食譜] 辣碎蟹米粉

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2人份，5.39.217.763 w( C4 `5 A; O/ P

: Q' Q% h5 x5 I; r$ g. @8 e6 a原料：
8 L3 P* y4 h) V0 T( g% I- z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 b2 O' Q8 w, X- s# _% Q# }0 X
350克 新鮮的江西米粉
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. s* Q9 s! T% D2 Z$ d' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個西紅柿丶1個雞蛋丶1小塊薑丶幾枝羅勒/九層塔丶幾枝薄荷丶1罐越南辣碎蟹(或者辣碎蝦)丶幾根青蔥。公仔箱論壇# `; N3 h% p: R. _
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做法：
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0 S8 @; \- Y4 _1 H& L$ N! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄/西紅柿切丁丶雞蛋打散丶薑切末，蔥切蔥花，羅勒/九層塔和薄荷切碎。5 `, a( N$ A' `2 k7 C! {

& N& s. `2 C5 J! y3 U- c0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋裏熱油，下西紅柿和薑末。
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. r8 s: [7 r- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒成半糊狀，放入辣碎蟹罐頭。
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4 ?" }) y2 m, k4 m7 C加了6罐頭的水，煮沸，如果喜歡鹹一點的，可以加一點點鹽 (想吃辣，可加韓國辣醬)
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  @! L" A$ ~/ {! \: v  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後放入羅勒/九層塔和薄荷，關火，倒入蛋液並迅速攪開。公仔箱論壇- z) A1 I7 S- b& {

0 \' j6 N" O) l做湯的同時，煮開水後，把米粉放進去煮熟。(新鮮的米粉，10幾秒就夠了)tvb now,tvbnow,bttvb( D/ @. ^- K) I; t; w- B
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撈出，放入面碗内/ I; r" B" m" `5 }! ?* O

4 @9 b4 J+ N! d& u- a3 }4 G/ [澆入湯汁，撒蔥花，插一枝薄荷點綴一下。