0 a/ t* ]% ]! R$ `! T3 r' u* ~& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
+ p4 `. O# \5 C b免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
- Q7 v4 `* P5 t) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
5 k0 Z9 v9 g, I' ~2 N甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]公仔箱論壇- E2 P6 ?& N; Q. f; P5 X4 d- H
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]9 F" E' O* O1 P7 Q
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
& p* q8 Z* V ?- Q# b+ f+ p" h$ T/ g公仔箱論壇雞蛋 1/2 隻 [打勻]5.39.217.76; i8 s, O+ {5 [+ a6 |8 I4 c
$ r$ y8 _) ?5 i4 x, T; ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 f" n" h, P! l0 @- y$ }8 _% A公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇6 Y0 r; M. S Z0 c
公仔箱論壇$ S- {; t; A( U/ |- d( y
芡汁
4 {0 q% q8 ]3 J5 W5 G5 ^tvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 W( v! l; R0 O2 g8 ]0 T0 I
鮮橙肉 2 個 [切粒]
7 P3 N$ d2 \, K9 d% B$ e7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
o, I5 }' t. G" I/ i3 a8 ~) |: L公仔箱論壇做法( @! D1 l' [( `9 X, [! a9 H
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
: Q7 l/ u9 b+ C5 J! x7 |" C5.39.217.762 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。% n; y/ N+ x4 D, c9 f
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。; L4 y) r5 V" p4 s: L! T& P# Q
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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