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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ B% X; q; l: G( D- l
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
. |4 `& E& W3 W2 }公仔箱論壇冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]5.39.217.76/ b4 \9 L g* J
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
, o$ ^4 u5 D, S馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]) Y6 E" g" |5 m% v( a
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
7 M0 A3 L5 ]; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
2 M" j3 g. S- o+ [ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 W, L& l5 n: f- c
調味料
4 a$ R; {" I' c+ B# H6 i/ |2 k熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
3 X9 p/ S; G+ {6 X% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) S. x3 K) s+ y; x
芡汁; O5 F* T4 w/ y+ }3 R
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]) |5 D0 W6 p/ M- t3 Z% [2 p8 ?
鮮橙肉 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) K% S6 t4 Z5 ~2 t Q
! @9 M7 x& Z: P0 x& ^& I6 p公仔箱論壇做法
* K( q/ Z) O2 N B" A. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 5.39.217.76# |/ b/ }3 x- ?; l/ o
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
% y) T1 p$ L4 R- u3 C7 ~公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
8 a" S9 p6 Y( B" S# P" c5.39.217.764 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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