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材料tvb now,tvbnow,bttvb% H- J A1 y! v! o; U5 ?8 ~/ ^7 `6 B
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb2 d# d- k, L) c# H% x! w2 W
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
; ]4 h% j& u& ^$ {4 W5.39.217.76甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
% |% @) E3 r* f) ~) z6 C公仔箱論壇馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) I: t# b9 t1 ?! d' r
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]5.39.217.760 p! p- R1 f$ }! m3 E
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
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; u: e$ E$ _' Y6 k: Z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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5.39.217.76. ^* d. E7 i7 Y3 Y) Y/ F
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- D4 [3 E* K" j
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]5 h2 U7 m6 ~& C: q+ C* T2 J3 D
鮮橙肉 2 個 [切粒]
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做法公仔箱論壇' n% m% R9 [, b* v( ]
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
/ a$ L3 r w( _- Y- Q2 J$ p, K# g0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。tvb now,tvbnow,bttvb/ z z$ c0 T" W' e! V" V
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
! V' N+ W3 i+ v! Ttvb now,tvbnow,bttvb4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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