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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. L# ^4 Y, h/ `
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材料
" g0 A9 U$ @5 J2 _+ _% e' b5.39.217.76免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
. _; G3 t W. v, ?+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]公仔箱論壇5 Y$ W' }6 [- Z# j
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒], I# n! I7 D% \6 M6 p
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]5.39.217.767 w/ R0 x4 l. n5 D
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
( h+ T4 ^; K# j8 \* Y0 x# k" O6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1/2 隻 [打勻]
3 d% R7 M) e/ i公仔箱論壇5.39.217.767 P5 G+ g4 I+ i% e( \
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" ^ M/ B! d; X, ~! _+ k* o' Z
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
- ]( z! H- F! g! w: R) l7 B) i公仔箱論壇3 f3 J7 K; i- S: m. B
芡汁
( o e0 y8 Z, y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
' y N" p: n/ Y/ r鮮橙肉 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb! C p1 e* a0 _! O
$ x0 I/ | U" ]做法
v( B* t: f! |tvb now,tvbnow,bttvb1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
9 p; c4 L9 K; q8 ktvb now,tvbnow,bttvb2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
1 A6 u8 C4 F6 c' j6 i3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。公仔箱論壇 Y! R) A7 b. j
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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