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2 P0 U1 I/ M- `1 p& I! utvb now,tvbnow,bttvb材料& z. N9 a/ @7 V: c0 o0 x
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
. d4 Q2 z- k8 u$ _& Q" ^; `, {8 {冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]tvb now,tvbnow,bttvb9 d U3 q; _9 v* x" U! T( d
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]公仔箱論壇3 Q1 E3 P8 i* }
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]+ n+ [1 i/ i0 I8 E! R- C
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
) s6 x* q# C" q6 V0 j公仔箱論壇雞蛋 1/2 隻 [打勻]5 x, |6 f8 S% r( E9 g# @& N0 ]
' C+ ^* D; a1 O2 Y6 H調味料
- h8 n/ J. a: d4 b3 p: b公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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3 t x0 w- r* B# w芡汁
1 M9 f) k6 K7 i% E5.39.217.76甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c* [; r$ N4 u& X
鮮橙肉 2 個 [切粒]
8 D* f1 C. P; H3 n5.39.217.76
6 B1 k/ z' i' ~7 O: a5.39.217.76做法
/ P0 b" k7 q; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。
7 e+ n D$ ~. w* g+ Y2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
4 d2 q9 u) p8 c5.39.217.763 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
! j, |" S2 _' U9 z j公仔箱論壇4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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