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[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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8 B/ s* h% m* u$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
/ T: a3 Y; T4 T. W" e/ p5 F公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  p2 [. M( j% V& H9 l; _% w
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
& n$ u- j% ]; y7 c, u+ q* C* \  V- x公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
! z: J6 L( |) a. ~tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" J8 {" D. E$ K' T
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
0 b3 x! y' ?5 Q; }3 M! Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1/2 隻 [打勻]- D0 s8 L; F# K" ?5 y3 \( i

; x% ]  ]4 L) h0 C7 J6 V公仔箱論壇調味料
& K, `- _5 @2 P) k( P5.39.217.76熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
5 l2 B0 ~& y1 y; u5.39.217.765 q3 X( ^, Z# o, l) k3 l5 ?
芡汁
4 k9 y6 [" d9 h) A( E4 ?5 v: D甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
1 `$ ^0 H6 [: W鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇8 u5 t5 m! {5 V& }& ]
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做法) y# l4 P* Z3 W
1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
$ r  T4 u3 P/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
5 F( H( n' }  W; V) b1 S8 r1 P+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
3 n% a0 q! D8 f( Q* u" |; F5 m* `# atvb now,tvbnow,bttvb4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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