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1 }0 {; z4 P6 y( p! f1 m. f4 btvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n! ]% ~- t, e! I- k
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
- j' b' t+ J' t8 f5 K" Z冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]- E8 k3 ^/ s7 o
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
* t' K) w! X$ k; p' m馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
. @- p9 O3 q+ g& G6 t廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]tvb now,tvbnow,bttvb/ W g; w2 T5 {, ~: o& w
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
& P/ a# D: a+ ^, Y5.39.217.764 @8 ?4 J3 }& W5 Y2 o9 M, d% N* m, z
調味料
7 }; f2 B0 }9 \) U: btvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" r1 @4 P; { e
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芡汁
/ H$ i' r a% u( otvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
8 C! u* D9 g" @) [: u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙肉 2 個 [切粒]
. l, c8 s, x2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B/ M" P$ x7 s0 a- m1 L做法
2 `/ p% [. B' G2 h" O- M1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 5.39.217.76% d7 r) a$ i8 n5 m! z
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。
7 d, D5 ~8 y l" ~# s" m公仔箱論壇3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。; O. g. }$ e" H5 o: y$ M
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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