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6 k3 }% I" J' B公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb3 `% f9 P K4 s* _$ q( J
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb. v/ P W1 ?( k0 g- b
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]5.39.217.760 V) C! |+ {$ _' X
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熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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做法
2 V+ }" m) L# d0 R: h2 o1 燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。 9 @ u8 q: p) A: t5 A6 w, R2 S2 @
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。5.39.217.76- O( I4 x# F: N$ G- {: Y+ `& z
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
; s' V2 L% i* s) G! Ytvb now,tvbnow,bttvb4 燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。 |