日式肉捲:
]7 S8 l% ^- p$ c/ s公仔箱論壇裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
' Q( t4 a5 w* f, C- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& W. N. e v2 J$ j
日式烤肉醬:5.39.217.76& _8 n. r! u6 E. N* n9 z* n' h
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙; d+ p# V) Z; r2 Z2 M' ^) g
& K) N [* t9 O5 T3 L( Ytvb now,tvbnow,bttvb[做法]tvb now,tvbnow,bttvb" N; C6 \" o0 t; \3 f( x
日式肉捲:4 l; R9 u$ o9 _% P! d
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度../ g) ]! s9 c& `
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
9 Z; n) d, u3 z* A2 V% \擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb z2 G5 F+ c# {' u
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) D/ x1 u$ t, V/ _+ P5 }5 [
* n: Q8 b3 |' T7 Q, T日式烤肉醬:
0 c# J# O+ H) e. \) \; I米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
: O6 C0 Q3 h/ c$ M) D; ~; ]tvb now,tvbnow,bttvb(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)5.39.217.761 V: a* r! S6 \+ B" K
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
: o9 y: b( Q# y2 dtvb now,tvbnow,bttvb煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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