日式肉捲:
, D3 j A& P- ~' O# i$ A8 \裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
8 p/ [1 K1 q( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& N: b+ \. j* k
日式烤肉醬:
* o, ?8 S0 t' m4 ~& A0 Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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, D. m0 a9 F5 z$ s% S; H) H- x2 y5.39.217.76[做法]
0 w, K. l3 f4 p5 W# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb: E0 V1 u6 V9 f6 \0 b Q
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..: J, P+ t; W' b: H$ B1 s7 I
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
; y3 n/ D; ]+ S. _) Ktvb now,tvbnow,bttvb擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
( C8 I- N2 Y' y! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 u7 i9 ~9 e. R
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日式烤肉醬:公仔箱論壇* U% D6 s9 X" {$ S
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
4 o: y/ G! Q6 a5.39.217.76(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
' {+ C3 ?8 H o# i9 ?tvb now,tvbnow,bttvb揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...8 `, Y$ F2 V6 M/ ~ N$ t, G
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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