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日式蔥燒肉捲

日式肉捲:6 J$ X- o: c7 l+ o. s
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `, G4 `" }6 p# m8 y

9 A1 b1 N5 p) d7 e7 l, N, Htvb now,tvbnow,bttvb日式烤肉醬:5.39.217.76% A7 ]% p$ t. ~0 Y9 ], E) i! F
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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! _' W0 t& r& ?  e" z[做法]/ }& W) S. Q# M; ^+ d
日式肉捲:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: p1 ]* Y0 X3 }# p
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
$ H+ T- H- S# R4 N. g' q' w5.39.217.76將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
5 K0 S8 N+ @8 g" L5.39.217.76擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..5.39.217.76! X; g, H! X' {6 h8 ?- O
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
# `/ w, m! {/ a6 n: l3 f9 t(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb& X' I* Q4 w- m
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a) V! u8 h2 a! E: k
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉..
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