日式肉捲:
' i4 n1 f D- @* o3 P5.39.217.76裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
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0 K4 N4 l0 E# k- L5.39.217.76日式烤肉醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r6 r* _; I) p' P/ u# @1 O6 `
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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/ y( Y$ B; U1 S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]
- P3 g) g$ \# D! G2 x! ~0 I% @2 P+ G# f日式肉捲:
7 l, L( m% N; o4 d2 V6 s2 O$ Z5.39.217.76裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
/ ^8 }, D; k. x" O7 n1 B" L5.39.217.76將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..tvb now,tvbnow,bttvb) q N+ c( H$ `! ]$ M/ W- I& Q
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..tvb now,tvbnow,bttvb$ l- Q3 n$ S8 J2 [
把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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( g7 T' x% Q8 J2 G9 b8 ?- a, W' r日式烤肉醬:
; z1 G F$ i: B/ `; \% f公仔箱論壇米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...3 ~7 ?4 U, W. ?
(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)
5 H0 O# _7 ?( B' A公仔箱論壇揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...
8 t+ \! z' O H8 D5 f: b4 u% {/ T煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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