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[中式食譜] 紅豆年糕

材料:
7 N+ n7 [( h' w5.39.217.76糯米粉 4兩tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 D) I5 [- {4 I
汀麵 2兩5錢
0 p' o, B' z3 j* l9 o1 w4 Z素豬油 2錢半
! A- `$ o$ U6 ^/ S9 `tvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半罐公仔箱論壇3 ?8 L" K& o( R) X
煉奶 1罐3 j- a, m9 \% ~, y; H5 W' M% V9 ?
紙包奶 3兩7錢
% ~5 l* k& f" p  d' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 8兩
, e4 F6 Q% A" u, [- o6 z0 ^/ G水 4兩
/ T2 M* S4 r" {5 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅豆 2兩
, ]- Q+ o  N/ L4 ~4 P8 ctvb now,tvbnow,bttvb
% g/ P3 x0 P& {5 T3 C5.39.217.76做法 :先將紅豆2兩,水4兩蒸1小時待用; 水煮滾後以慢火加糖,煮溶形成糖漿待用; 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌;然後慢慢地注入煮溶的糖漿,再加入紅豆; 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。
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