[中式食譜] 紅豆年糕

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材料：, \  P2 K0 c) l6 s$ _; P- z$ S
糯米粉 4兩
$ R) p* p6 o6 F  L7 z  ^8 e( L公仔箱論壇汀麵 2兩5錢
: @- k+ l& K) B; r3 e/ S) Y6 i' ttvb now,tvbnow,bttvb素豬油 2錢半
5 \' ~# I0 O0 J5.39.217.76椰汁 半罐
, r& \4 u; H$ k/ `  G+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 1罐
- Y8 d1 S" C3 e" X5 R3 s紙包奶 3兩7錢# Q0 X$ }9 o+ G
糖 8兩
% A0 Z+ B  X7 d* Z5.39.217.76水 4兩公仔箱論壇5 `0 X' s/ S" e  ^
紅豆 2兩5.39.217.76+ f: X4 k$ k' P* `; m' k# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. w4 I, g; \0 Z# U6 S! S  `; }
做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。