材料:6 {+ Y1 o. ~$ t7 [ p
糯米粉 4兩
! O7 @. h( X+ o7 x汀麵 2兩5錢
5 s; v8 _, Q0 D0 }& w- |素豬油 2錢半! }* `) u5 ` B
椰汁 半罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 g, o- b2 x2 T+ e+ i# A
煉奶 1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q0 V# H2 I4 T% J( b* n8 S- S
紙包奶 3兩7錢5.39.217.76) e1 p4 y7 \0 J) A G: c, O
糖 8兩tvb now,tvbnow,bttvb F3 w5 a: y7 Z: h- h
水 4兩
% ^. T( `6 K) P/ T& Y; {0 Q2 q6 wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆 2兩& u, g4 b7 ~. K7 P1 s
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做法 :先將紅豆2兩,水4兩蒸1小時待用; 水煮滾後以慢火加糖,煮溶形成糖漿待用; 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌;然後慢慢地注入煮溶的糖漿,再加入紅豆; 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |