[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
+ T$ X4 b* K, B) _' t公仔箱論壇糯米粉 4兩
" v( \1 Q& Y8 m- R5 p0 ~tvb now,tvbnow,bttvb汀麵 2兩5錢
& {% M& S# ?1 b; A3 F5.39.217.76素豬油 2錢半
1 b, D$ N+ G& I& J+ r# w; l' ?, [/ b椰汁 半罐
1 Q% w1 ~1 Y& _. E: u+ A9 Atvb now,tvbnow,bttvb煉奶 1罐5 H1 |3 i! `, D1 m
紙包奶 3兩7錢. }9 T4 }5 r( q1 e' j' k5 S$ ^; O
糖 8兩公仔箱論壇7 H8 r: @, @3 s; o) l
水 4兩8 P. d0 R& K* B0 G6 C
紅豆 2兩tvb now,tvbnow,bttvb! [2 k2 W7 C' g- c6 d4 q! A% P7 u
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks