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[中式食譜] 電飯煲臘味糯米飯


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3 s& y8 L* m  b& m) z4 q材料:
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糯米 150克tvb now,tvbnow,bttvb, W1 V( X1 K; F1 W9 d# P+ K
花生 少許) w/ g5 X/ f% h
臘腸 少許
: ^) W; N  |  n+ S公仔箱論壇臘肉 少許
' q, P" O; T5 s3 O. L公仔箱論壇蝦米 少許
5 ]8 t& @7 ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 2湯匙% s7 a5 Q. Y0 y9 Y) P) e
水 2湯匙
* A9 h# ~5 V7 F# ?# O+ V( n8 V# E5.39.217.76蒜泥 1茶匙
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1)糯米用熱水浸泡約三小時.
* ?- F4 ~! }4 {6 q/ X, o+ o( x公仔箱論壇2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
/ o0 R( x  R) S) L& U( m1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
' I- L' d! R8 L, T2 e/ Y4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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5 n/ D, ~) u8 m9 v+ H# s, g公仔箱論壇*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便.
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