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1 h$ A5 t: T! a% b5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
& @+ X- k; \& q3 Q3 J: m) t2 V( T! ^5.39.217.76. ~6 W: U6 Y0 B1 l5 L: Q
糯米 150克公仔箱論壇4 \1 [8 ?" V9 U, ^
花生 少許
0 o+ w- x3 Z4 J# h5.39.217.76臘腸 少許
5 k8 _* m5 S Q. P2 O: Q6 ]( jtvb now,tvbnow,bttvb臘肉 少許
2 e3 M1 `7 y: G' F/ Z蝦米 少許
3 `3 z& q0 z4 {( ~9 E' r蒸魚豉油 2湯匙
1 y* u: p7 E' Q1 C! p公仔箱論壇水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* R$ _% M4 M/ ^1 }" c! y! T3 G2 g
蒜泥 1茶匙公仔箱論壇- A" p0 f- S1 e- I
' I2 m, D! x( Ztvb now,tvbnow,bttvb1)糯米用熱水浸泡約三小時．
- h0 n; N3 y% f* R/ l% l3 R2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.+ `2 T8 P: ~6 X2 i7 \5 Y+ V' h# G
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
7 z# k& @( _* R7 D, u: Q- Z8 H4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |
發表於 2007-2-9 12:39 AM
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