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材料:4 _/ d! ~) U) N2 x3 w* ~5 F/ [
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糯米 150克
7 C, M4 _. w9 O6 S2 V: d5.39.217.76花生 少許" ~$ N( {( [0 P: O7 Z7 @
臘腸 少許0 f$ D2 Y9 S1 k. `
臘肉 少許公仔箱論壇6 U- M2 n) M0 {$ g
蝦米 少許tvb now,tvbnow,bttvb! D# p% N$ R" l" f# P: @9 q
蒸魚豉油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: f1 R3 e, y" h
水 2湯匙
3 B9 Z6 l7 J. q0 a蒜泥 1茶匙
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1)糯米用熱水浸泡約三小時．* e. O P0 j0 g# e4 d6 a. T- ]' x
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.3 u9 u7 e- N+ o+ z% X
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
3 e4 r I3 B' ^1 E" D5.39.217.764)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |
發表於 2007-2-9 12:39 AM
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