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烏龍皇茶葉 半兩⒂! n- ?. j6 ?. \ F
豬臀肉 十六兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb% T" u; L2 q$ K% \$ Y0 w& y# I
蒜頭 二個⒂
) _4 T J5 R, I8 l Q; `8 n+ b公仔箱論壇紅辣椒 半條⒂5.39.217.760 E2 h3 f2 Z7 E: K7 C: z; X0 w% v! r
青瓜 一條, w0 C8 K- Y' l3 f3 {) s7 r: k9 ]
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1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
& r6 f% t$ A) z! P0 Itvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。
1 [0 W; Z5 z& y3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。. |& Y% m8 n5 g9 B f& K' v
4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。: q- a9 N4 l5 H( ?( L7 Z
5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。 |