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[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料5.39.217.76& f2 E/ }9 p1 Q! X2 i7 B5 E) }
烏龍皇茶葉   半兩⒂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# R6 N" C2 I6 Z2 h1 |3 ]
豬臀肉         十六兩⒂
, @" l4 b2 P- n" J+ t1 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭            二個⒂2 g: u( T, ~  K- v9 I: k- F3 x% z9 n
紅辣椒         半條⒂
$ q# h, J  t7 H7 ~5.39.217.76青瓜            一條
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  i, V5 B7 D: B( S/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 j6 {8 l! f* D
食鹽            少許⒂tvb now,tvbnow,bttvb6 g" {" V& `& ?% d4 B9 c
生抽            少許
. W: M6 q7 W" c; L公仔箱論壇老抽            少許
3 I" s) ?+ |" u公仔箱論壇辣椒油         少許
0 I. R9 B+ O3 D" c5.39.217.76黃糖粉         少許  T' Z* c* P. }3 [6 y# b, ]% i8 N
陳醋            2 SPOON
) ~% \% r0 x0 Z2 P# O5.39.217.76清雞湯         6 SPOON⒂5.39.217.76% f/ `; n6 S* l- Q( P  e! V

, E/ t7 X. f! Q4 d6 P- c" g/ F做法5.39.217.760 S( s% I0 [7 A+ N
1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。
* d$ `; j7 A: a& r4 S; x* Ntvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。
" j' y1 q% Z: V公仔箱論壇3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。
0 \: J( y3 i; ltvb now,tvbnow,bttvb4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
# _. M1 L4 P- a! J' r) z. e* V4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
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