材料
" x' V" T) t f5.39.217.76烏龍皇茶葉 半兩⒂5.39.217.768 a$ k4 p7 H( j1 @. ?6 B: p
豬臀肉 十六兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb% g" T$ K+ Y, M: M$ K' c8 T
蒜頭 二個⒂tvb now,tvbnow,bttvb5 r* ^2 R, j; i$ u5 J$ L2 E
紅辣椒 半條⒂5.39.217.76: J. A7 L( J$ }
青瓜 一條
# u6 L/ l/ I7 R3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ u- U0 o/ }; Z1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽 少許⒂公仔箱論壇& @- N; B( T0 G: E0 `# W
生抽 少許公仔箱論壇/ Z) U; P; H( Z! Z0 D+ i7 d
老抽 少許5.39.217.765 \1 j- M- m! z J
辣椒油 少許公仔箱論壇( H, |# @6 u4 w/ y. ^4 ~
黃糖粉 少許9 W' i K+ \) t+ |% m
陳醋 2 SPOONtvb now,tvbnow,bttvb: Y Y. _* [" X* Q: Y) _ X
清雞湯 6 SPOON⒂3 S6 a9 b a9 J& ~
' z1 ~: P I" f& J) a; \tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ Q6 T& S& u: i( ? o1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
$ s' [/ l) y6 J" s, d& @公仔箱論壇2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。5.39.217.762 t" p a# E, y; q; F
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
, |! Y+ Y( b9 r2 q v2 k* E# f; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。5.39.217.761 {/ d3 z! X' w/ n
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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