材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O1 F- a7 U2 H: P7 J
烏龍皇茶葉 半兩⒂5 x/ g5 Q; K- T$ M# E! H
豬臀肉 十六兩⒂
* ~0 J+ _' A1 I0 \蒜頭 二個⒂
. Q, _/ ]- Z( x' Y/ @紅辣椒 半條⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ b9 ~7 r7 F8 U; O5 `
青瓜 一條tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 x& k$ g3 X
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調味料9 r0 b2 y8 @- k4 N$ L) l) j% T0 a
食鹽 少許⒂5.39.217.76: c& b- Y; l! T b$ v9 a
生抽 少許5.39.217.76: j* g2 \% c7 {' ?" U
老抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, Q# z" K$ x y% k
辣椒油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 K3 }4 B( G2 I# ?' N- J8 O1 a
黃糖粉 少許
- P7 C8 i" D& J公仔箱論壇陳醋 2 SPOON
+ a0 |6 R2 T: ~+ N, o; @# Y! c5 p清雞湯 6 SPOON⒂; B6 X. I* r+ w1 F3 O6 ?8 P
( d" K+ C4 x3 \" r0 d做法
: n- H- Y" v" h# U: D1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。5.39.217.764 d% M$ D }$ g; R1 L
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
% p0 U U+ r, l- s5 W2 l) s3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。7 E2 J8 {5 Q8 A h) @+ ~, l
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。. ]7 W4 H- E7 C; ]8 o/ z5 C
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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