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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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材料:! Q2 F% v6 X9 J* |5 _$ ?2 V

6 [/ ]6 V7 K9 C& ^) \公仔箱論壇肉蟹  1隻約1-1/2磅  
; W" |( y; y* Z1 L8 J" s5.39.217.76粉絲  1梱  
6 ^+ K7 r1 S1 G# G3 n7 ?% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1隻  
0 r5 o3 C& l3 [$ H( Y0 S0 p- p# q高湯  4杯  
; \9 N  `+ G$ o9 A! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  1杯  
9 O; \- E" D8 q3 a! O, ~: i公仔箱論壇芫茜  1棵  
. B' Z! N! S/ g1 t/ O) t薑     1片  
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
8 d4 y/ H# ~% o8 q* S5.39.217.762. 粉絲用清水浸軟,剪短。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ N/ V6 \$ {( C; B2 q
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  5 b2 z) o1 Z8 Q# c# c- N* K
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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