[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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0 i5 Y: M$ @2 `+ V( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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肉蟹  1隻約1-1/2磅  
; @8 y  \# c( x0 ^" }0 Q) \) ^5.39.217.76粉絲  1梱  
9 |+ x1 V# S5 }! B& c+ f' m9 ]4 g9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1隻  . a, c# {6 E! e. O5 K+ ]+ o
高湯  4杯  
( A1 M" n' p: G: x/ F" f清水  1杯  
: E9 Z! T! x2 D7 |, m& X1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜  1棵  
9 |  t- o7 ]8 a0 t: R, N薑     1片  tvb now,tvbnow,bttvb4 r# M) _4 T: m
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G9 {$ @0 \8 A  V" z$ A! r% ~

+ {- B" g+ I# Q4 O6 U4 u% h3 N1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' E1 f; f8 P. `$ j
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。  
; c6 N* d5 h! ?) K+ X. [$ R公仔箱論壇3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  公仔箱論壇! e1 s! p: z% ]# u
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。