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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 m% @% s/ J9 @# b
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。
" f9 i4 h' C9 T1 z f4 i$ t公仔箱論壇3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
4 O9 S8 B `( Y5.39.217.764. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |