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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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材料:
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肉蟹  1隻約1-1/2磅  5.39.217.76+ B7 H% `  V: r# i: Q( s3 P8 X
粉絲  1梱  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ l0 p+ Q! k. b
雞蛋  1隻  
$ Y! ^! ]# Y( p+ S. E! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  4杯  
8 T( K2 B; B5 E& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  1杯  
: a. Z  m1 c: @; s  ?5.39.217.76芫茜  1棵  tvb now,tvbnow,bttvb4 v( c0 C( f& b# l5 ?8 h  o
薑     1片  
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0 k( i5 P5 @4 B. }9 p8 l5.39.217.76做法:
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( X9 ]( v! h9 v8 ~$ t4 C4 }0 W6 n1 g1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  tvb now,tvbnow,bttvb# [4 u% I% f8 U: D/ }
2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  公仔箱論壇& T% o* T( \# S$ U/ {: D+ r1 ^
3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g: @$ b8 N# Y  x# m
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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