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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 ) k6 \/ A) E& j; \
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。
- o' h3 c0 c# a, l. r8 t4 l3 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。 tvb now,tvbnow,bttvb& F2 ?' o5 b7 H( \7 i& x
4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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