【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v1 R+ f2 h) V# ~" A8 \, o. l8 a
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1 W' o+ Y+ O# D9 {. h! R撻皮公仔箱論壇( H8 Z$ X! S {& M. H# L! j
% l3 M7 u: q) v' M8 W, ftvb now,tvbnow,bttvb 淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h& |! M$ \0 }+ o6 Z
; ` X& N6 Z. r5 X2 m! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料公仔箱論壇: ~+ i" N' O$ P" ]
. B w% W$ c" E& ^5.39.217.76即溶吉士（40克）5.39.217.76$ s+ r, ]) ]% K# O7 w7 O1 T
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凍奶（120克）tvb now,tvbnow,bttvb$ A% X. e: C: [
) s5 r1 U5 K8 D公仔箱論壇甜忌廉（20克）
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# v* a( j* F M7 T7 h軲酒（3亳升）5.39.217.76: p4 [3 e- r: |3 R: p
; ~2 j9 C; ?2 J8 P+ h# ~公仔箱論壇香蕉（2隻，切片）
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8 z, S# |/ ?4 t蛋白（30克）
/ W* F2 k. ]; c% T, I3 Y& o' P" k( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 C, V2 g) E- a% |
砂糖（60克）
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4 g$ B1 n! B3 _8 W【製法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~+ n! L7 ~4 g0 I: i
' q9 x/ g7 u/ b8 ~5.39.217.76(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。公仔箱論壇5 b+ b; w( r* C
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(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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! z* y! w* Q- `# Stvb now,tvbnow,bttvb(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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