[中式食譜] 清燉牛肉麵

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材料： 
( K, ]. b: u( h0 g2 D+ X, qtvb now,tvbnow,bttvb牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 
/ [2 [; v1 I& c* v1 f9 Stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯： 
" ?) T+ g) A. y( utvb now,tvbnow,bttvb牛骨、小茴香 
4 w0 R* }  a3 A. o) _8 O5 B8 Q7 G4 H: ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b9 Y6 s% t/ i7 _0 U( E" d

/ i- M5 u  h& W! |tvb now,tvbnow,bttvb作法： 
! Q; ]! |# x$ e+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 
7 o8 h( F. M! K+ F8 L+ u  t  R% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 
7 w9 v- U5 H4 J3 `- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把拉麵放進滾水中煮。 
: O8 d& G3 ~2 @* J( \# S& z4.將蔥花切成細末狀，備用。 
& }4 {0 \6 t' A5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。' \0 J! {0 o% m/ P% [* B

* V. ~2 V% ~8 i$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。