[中式食譜] 清燉牛肉麵

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材料： 4 s+ b& A' m* X3 L
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 
: \6 m# }7 B3 q+ Z. f) t! q$ Y! mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯： 
, |, L4 y: f' R5 f: V% x5.39.217.76牛骨、小茴香 tvb now,tvbnow,bttvb) T& L+ ?7 s+ \8 R- i  V/ L& Q; p3 m+ M

5 l& s+ n# A: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& M: C8 U9 {. _8 A* F/ g
作法： 
1 o( Z$ _* {5 b7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 5.39.217.76# J$ Z% g/ ~$ r" P  d: m
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 
4 p" S! g+ N3 R; Y7 m0 i; p3.把拉麵放進滾水中煮。 
& I8 z9 O. n4 r. z4.將蔥花切成細末狀，備用。 
0 ]3 l% p5 ~) i3 X公仔箱論壇5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
4 M4 s- y+ k& D$ P公仔箱論壇
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