材料：
% Q3 H) f$ _. n1 V) o公仔箱論壇牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵
- T3 P2 @: O5 p/ Z5 H6 J7 g2 J0 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X- B l; v3 G$ Y
牛骨、小茴香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^' P6 C1 ^. w% U; M8 i
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb3 c" d. I o2 e3 U7 G
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
, P7 o s: e" J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
# V% ]! Q& s( K( Y9 Y1 X& }tvb now,tvbnow,bttvb3.把拉麵放進滾水中煮。
- r t$ T2 @4 @- C! f公仔箱論壇4.將蔥花切成細末狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 h. b4 L7 n7 A% W2 J+ }$ _0 C( a
5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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