材料： 公仔箱論壇2 B# j5 `/ T( }5 e0 y. f* M" e
牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 , N7 F: j6 F: w9 R* _) G4 I
牛骨高湯： tvb now,tvbnow,bttvb; F& F& R3 W' N/ Y. o; V
牛骨、小茴香 2 U7 M$ `1 G* ]. s2 E! ~$ {+ d
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( A7 x) m D7 [4 {% C4 {
1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。
2 B0 f" e- a6 {' `9 X公仔箱論壇2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。
0 p" f' A1 d, `! |2 h" m3.把拉麵放進滾水中煮。
4 v; |1 z9 h6 `* p5 L) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蔥花切成細末狀，備用。
/ W7 @$ P+ I. Y- b- |6 _3 w( \5.39.217.765.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
8 c3 a% A" r* F' y4 v& N, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* I) E: r3 F+ Q3 Z
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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