【材料】： - S7 w" B) w1 s
雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb2 J, T8 A2 f( A: A; Q2 n! Q
& }1 E+ K7 }0 D; {: e/ |; S醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量4 H# L. @8 l" e" F
, B4 j ?( m Y3 i【作法】：
0 Q; j8 @9 j' W$ ?4 ~3 I; L公仔箱論壇雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。 |
發表於 2006-12-1 05:34 AM
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