[西式食譜] 咖 啡 雞 翼

iceorange

【材料】：  
+ c6 }* f. {. z2 y  _5.39.217.76雞 翼 1 磅 、 咖 啡 粉 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蒜 茸 / 油 各 適 量 、 水 1/2 碗公仔箱論壇# ^+ L$ E% N- u) a7 C# ?
5.39.217.76* z8 U) p: ^0 w8 t+ n) v
醃 料 ︰ 豉 油 / 豆 粉 / 糖 / 紹 酒 / 胡 椒 粉 各 適 量公仔箱論壇7 _5 w) m8 [  |3 O9 b

4 \. P0 K. z% j) S2 P# ~3 Y【作法】：  
: K7 W; X3 E8 g3 p: C$ @5.39.217.76雞 翼 洗 淨 後 醃 好 ， 爆 香 蒜 茸 ， 加 入 雞 翼 以 慢 火 煎 約 10 分 鐘 左 右 ， 加 入 水 再 煮 10 分 鐘 後 ， 加 入 開 好 的 咖 啡 粉 及 糖 ， 多 焗 5 分 鐘 即 可 。